Các món ăn chữa trị chứng hen xuyễn do thận khí hư nhược gây nên

Chứng hen xuyễn do thận khí hư nhược gây nên với những biểu hiện trong lâm sàng là: Hơi thở ngắn thở gấp, khi vận động càng thêm nghiêm trọng, khó thở, đờm bọt, hoặc đờm ít mà dính, ù tai khi xoay đầu, mỏi lưng đau nhức, dễ tái phát sau khi lao động mệt nhọc, lưỡi nhợt, rêu lưỡi trắng, lưỡi béo, mạch trầm, mạch thưa; hoặc má đỏ, buồn bực, lưỡi đỏ, rêu lưỡi ít, mạch thưa.

Bí đỏ

Nguyên liệu: Bí đỏ 500 gam, đường phèn 50 gam, mật Ong 50 gam, nước gừng lượng vừa phải.

Phối chế: Bổ bí đỏ từ cuống bí theo hình nắp, bỏ hết ruột và hạt bí, cho nước gừng, đường phèn, mật Ong vào rồi đậy lại bằng phần nắp vừa bổ, cắm tăm cho cố định, hấp cách thủy 2 tiếng đồng hồ là được.

Công hiệu: Bổ phổi, thận, trị ho.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng hai lần.

Đông Trùng Hạ Thảo hấp thịt Viṭ

Nguyên liệu: Đông Trùng Hạ Thảo 10 gam, Vịt đực già một con.

Phối chế: Rửa sạch cả con Vịt, bổ đôi đầu Vịt, cho khoảng 8-10 con Đông Trùng Hạ Thảo, buộc chặt, nhồi số Đông Trùng Hạ Thảo còn lại cùng gia vị gừng, hành vào bụng Vịt, cho vào nồi, cho thêm nước cốt, muối tinh, hạt tiêu và rượu gia vị, đặt lên lồng hấp từ 1-2 tiếng đồng hồ. Sau khi hấp chín bỏ gừng, hành, cho thêm mì chính là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ thận, nạp khí, trị hen xuyễn.

Cách dùng: Dùng trong bữa ăn.

1 2