Các món ăn chữa trị chứng hen xuyễn phế quản do tỳ khí hư nhược gây nên

Chứng hen xuyễn phế quản do tỳ khí hư nhược gây nên với những biểu hiện trong lâm sàng là: Ho, đờm nhiều, ăn ít mà đầy tức, đi phân loãng, thường do ăn uống không thích hợp dẫn đến phát bệnh, mệt người đuối sức, rêu lưỡi mỏng và bẩn hoặc gợn trắng, mạch yếu.

Trứng gà nấu chè

Nguyên liệu: Chè xanh 15 gam, trứng gà 2 quả.

Phối chế: Chè xanh, trứng gà, một bát rưỡi nước cùng luộc trứng gà, đợi trứng gà chín, bỏ vỏ rồi luộc tiếp cho đến ráo nước là được.

Công hiệu: Kiện tỳ tiêu cơm, tiêu đờm trị hen xuyễn.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 lần, có thể dùng thường xuyên.

Chè Hoài Sơn-nước Mía

Nguyên liệu: Hoài Sơn 60 gam, nước Mía 250 gam.

Phối chế: Giã nát Hoài Sơn, cho thêm nước Mía, đặt vào nồi hấp cách thủy đến chín là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ Tỳ nhuận phổi, tiêu đờm trị ho.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng vào bữa sáng và bữa tối hoặc làm điểm tâm.

Bánh bao Sơn Dược-Phục Linh

Nguyên liệu: Bột Sơn Dược 100 gam, bột Phục Linh 100 gam, bột mì 200 gam, đường kính 300 gam, chất kiềm lượng vừa phải.

Phối chế: Nhào trộn bột Sơn Dược và bột Phục Linh với lượng nước vừa phải cho dẻo và đều, hấp khoảng 30 phút, lại nhào cùng bột mì và đường kính, để khoảng  vài phút, dùng mứt xanh, mứt đỏ thái sợi trộn với mỡ lợn làm nhân, gói xong cho vào nồi hấp chín là có thể dùng.

Công hiệu: Kiện tỳ ích khí tiêu đờm.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng làm quà sáng và làm điểm tâm.