Các món ăn chữa trị chứng tắc kinh do gan thận suy yếu khí hư huyết hư gây nên

Gan thận suy yếu với những biểu hiện trong lâm sàng là: Chị em phụ nữ quá 18 tuổi vẫn chưa thấy kinh lần đầu, sau khi hành kinh lại xuất hiện tắc kinh, sắc mặt đen xạm không hồng hào, mỏi lưng đau nhức, choáng đầu ù tai, rêu lưỡi nhợt, mỏng, màu đỏ, mạch trầm, mạch yếu.

Lộc Nhung hấp gà đen

Nguyên liệu: Lộc Nhung 10 gam, gà đen 1 con nặng khoảng 1000 gam.

Phối chế: Thịt gà đen và bỏ hết lòng gà, rửa sạch, chặt miếng nhỏ, cùng Lộc Nhung cho vào bát hấp, lượng nước đun sôi vừa phải, đậy kín nắp, hấp cách thủy trong 3 tiếng đồng hồ bằng lửa nhỏ, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Ôn bổ gan thận, bổ ích tinh huyết.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng trong bất cứ lúc nào với lượng vừa phải.

Cháo A Giao

Nguyên liệu: A Giao 30 gam, gạo Lốc 50 gam.

Phối chế: Trước tiên đập nát A Giao, sao khô biến thành mầu vàng, nghiền thành dạng bột. Dùng gạo Lốc nấu cháo đến nhừ cho thêm A Giao dạng bột chế biến sẵn, khuấy đều là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ thận ích tinh, dưỡng huyết nhuận khô.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng vào bữa sáng và bữa tối.

Đảng sâm-Kỷ tử ninh Nhau thai

Nguyên liệu: Đảng sâm 30 gam, Kỷ tử 20 gam, Cam thảo 3 gam, Nhau thai 1/4, thịt lợn nạc 100 gam.

Phối chế: Bọc ba nguyên liệu trên vào túi vải, thịt lợn thái miếng, rửa sạch Nhau thai cùng cho vào nồi, gừng tươi thái nhát, rượu gia vị, lượng nước vừa phải, đun sôi bằng lửa to, gạt bỏ lớp bọt, đổi thành lửa nhỏ ninh trong 2 tiếng đồng hồ, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ gan thận, ích khí huyết.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng trong bất cứ lúc nào với lượng vừa phải.

Chứng khí hư huyết hư với những biểu hiện trong lâm sàng là: Lượng kinh nguyệt ít, màu nhợt dần cho đến tắc kinh, sắc mặt tái xanh không hồng hào, choáng đầu hoa mắt, tim đập nhanh, hơi thở ngắn, mệt lả đuối sức, lưỡi nhợt, mạch yếu, mạch thưa.

Canh Táo đỏ-Đu đủ-gan lợn

Nguyên liệu: Táo đỏ 20 quả, Đu đủ 1 quả, gan lợn 50 gam.

Phối chế: Táo đỏ bỏ hạt, Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, thái nhát, gan lợn băm nhỏ. Cho ba nguyên liệu vào nồi, lượng nước vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi thành lửa nhỏ ninh thêm 30 phút nữa, cho thêm muối tinh vừa phải là có thể dùng.

Công hiệu: Ích khí dưỡng huyết, thông kinh hoạt lạc.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 thang, chia làm hai lần,, dùng trong 15 ngày liền.

Đương quy-Hoàng kỳ-cá Mực

Nguyên liệu: Gừng tươi thái chỉ 30 gam, Đương quy 10 gam, Hoàng kỳ 20 gam, cá Mực 300 gam.

Phối chế: Dùng Đương quy và Hoàng kỳ sắc nước, lọc bã lấy 100 mi-li-lít nước để riêng, lọc xương cá Mực, thái nhát. Nóng dầu, cho cá Mực thái nhát và gừng tươi thái chỉ vào chảo cùng xào, muối tinh lượng vừa phải, dùng bột đao trộn đều với nước Đương quy và Hoàng kỳ, đưa lên đĩa là được.

Công hiệu: Ích khí dưỡng huyết, hoạt huyết thông kinh lạc.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Cháo Đương quy-Táo đỏ

Nguyên liệu: Đương quy 15 gam, Táo đỏ 5 quả, gạo Lốc 50 gam.

Phối chế: Dùng nước ấm ngâm Đương quy chốc lát, cho thêm 200 mi-li-lít nước để sắc thuốc nước, lọc bã lấy 100 mi-li-lít thuốc nước, bỏ gạo Lốc, Táo đỏ vào nồi, cho thêm 300 mi-li-lít nước nấu cháo đến nhừ, cho thêm đường đỏ là có thể dùng.

Công hiệu: Ích khí dưỡng huyết điều kinh nguyệt.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng cháo vào bữa sáng và bữa tối khi còn nóng trong lúc đói bụng, 10 ngày là một đợt điều trị.