Các món ăn chữa trị trứng cá

Trứng cá là căn bệnh thường thấy ở tuổi dậy thì bởi nội tiết gây nên, cho nên thường xảy ra ở các bộ phận nhiều chất mỡ như khuôn mặt, phần ngực, vai, lưng. Trứng cá là căn bệnh với triệu chứng phát ban nổi từ lỗ nang lông, hình trụ hoặc hình chấm lớn như hạt vừng, xung quanh viêm đỏ, đầu trứng cá có chấm đen, cho nên gọi là "trứng cá đầu đen", ấn vào sẽ chảy ra nước màu vàng trắng, có khả năng tiếp tục bị viêm nhiễm và hình thành trứng cá có mủ; chứng viêm nhiễm nghiêm trọng còn có thể phát triển thành mụn nhọt và viêm sưng các loại, sau khi lành vết thương sẽ để lại nốt. Ngoài ra, triệu chứng ban còn có thể dẫn đến sự thay đổi của chất da như: ra nhiều mỡ, chân lông mở rộng v.v. Trứng cá sẽ khỏi dần sau khi trải qua giai đoạn dậy thì khá dài. Trung Y học cho rằng, trứng cá là do máu quá nóng, thích ăn thực phẩm nhiều dầu và cay, phổi, dạ dày bị nhiệt mà còn bị ứ trệ dưới da gây nên.

Củ Sen tươi-hạt Dẻ xào rau Diếp

Nguyên liệu: Giăm bông 50 gam, củ Sen tươi 100 gam, hạt Dẻ tươi 100 gam.

Phối chế: Giăm bông thái lát, hạt Dẻ bóc vỏ, thái nhát xào với giăm bông, đợi khi nửa chín cho củ Sen tươi thái nhát vào cùng xào cho đến chín, tho thêm rau Diếp, cho thêm gia vị xào chín là có thể dùng.

Công hiệu: Thanh nhiệt ích khí, phá ứ tan hạch tan cục.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa cơm.

Sứa biển-Tảo tía-rau Cần

Nguyên liệu: Sứa 200 gam, Tảo tía 15 gam, rau Cần 50 gam.

Phối chế: Rửa sạch sứa biển thái chỉ, Tảo tía xé nhỏ. Rau Cần thái chỉ, chần nước, rồi ngâm trong nước lã, vớt lên đĩa cho ráo, trộn đều, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Thanh nhiệt mát máu, phá ứ tan hạch tan cục.

1 2