Ngân Nhĩ tần thịt gà:
Nguyên liệu: Ngân Nhĩ ngâm nước cho nở 30 gam, thịt gà sống phần ngực 120 gam, trứng gà 2 quả, canh gà 1000 gam.
Phối chế: Ngâm Ngân Nhĩ cho nở, rửa sạch, bẻ thành bông nhỏ để riêng. Thái thịt gà ngực thành dạng nhát lá liễu, nhúng qua nước lã rồi lấy ra, nhúng lòng trắng trứng gà, đổ canh gà vào nồi đun sôi, cho thêm rượu gia vị, bỏ Ngân Nhĩ vào nồi đun sôi mười phút, lần lượt cho từng miếng thịt gà vào nồi, dùng bột đao làm thành nước sốt, đựng vào bát là có thể dùng.
Công hiệu: Bổ hư dưỡng âm.
Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.
Canh thịt vịt trắng-phục thần-mạch đông-bí đao
Nguyên liệu:Vịt trắng 1 con, Phục Thần 20 gam, Mạch Đông 20 gam, bí đao 500 gam.
Phối chế: Thịt vịt trắng, bỏ lòng vịt, nhét Phục Thần và Mạch Đông bọc vải màn vào lòng vịt, lượng nước vừa phải, nấu trước, rồi mới cho thêm bí đao, nấu thịt vịt và bí đao đến chín nhừ, cuối cùng cho thêm ít gia vịt.
Công hiệu: Thanh nhiệt ninh tâm, dưỡng âm an thần.
Cách dùng và liều lượng: Ăn thịt vịt và bí đao, uống canh, dùng xong trong 2-3 lần.
Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15 |
Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
v Phương tiện truyền thông Triều Tiên chứng thực cuộc gặp thượng đỉnh liên Triều sẽ diễn ra tại Bình Nhưỡng vào tháng 9 2018/08/15 |
v Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ cho biết có năng lực chống lại "sự tấn công" đối với nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ 2018/08/14 |
v FedEx mở đường bay mới liên kết Trung Quốc và Việt Nam 2018/08/14 |
v Số người gặp nạn trong trận động đất xảy ra ở đảo Lôm-bốc In-đô-nê-xi-a tăng lên 436 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |