Các món ăn chữa trị chứng mỡ trong máu cao do âm hư dương tăng năng gây nên

2009-11-26 15:46:37 cri

Chứng âm hư dương tăng năng với những biểu hiện trong lâm sàng là chóng mặt, đau đầu, mắt khô, mắt mờ, ù tai, buồn bực, mất ngủ, mỏi lưng, tê chân tay, mồm khô. Chất lưỡi đỏ, mạch yếu.

Cháo mầm Cam Cúc (Matricariarecutita)

Nguyên liệu: Mầm Cam Cúc tươi hoặc mầm non từ 15-30 gam, gạo lốc 50-100 gam, đường phèn lượng vừa phải.

Phối chế; Thái mầm Cam Cúc tươi hoặc mầm non thành dạng vụn, dùng gạo lốc nấu cháo với đường phèn.

Công hiệu: Thanh gan sáng mắt.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối.

Ngân Nhĩ-trứng chim Cút

Nguyên liệu: Ngân Nhĩ 15 gam, trứng chim Cút 20 quả, đường phèn 100 gam.

Phối chế; Ngâm Ngân Nhĩ cho nở, rửa sạch, xé nhỏ, đưa vào bát, cho 800 mi-li-lít nước và đường phèn lượng vừa phải, đưa lên khay hấp cách thủy bằng lửa to, đợi Ngân Nhĩ chín nhừ, đặt trứng chim Cút bóc vỏ ở xung quanh chè Ngân Nhỉ là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ thận, ích tinh khí, khỏe tim kiện não.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng làm điểm tâm.

Rau cần-Đại Táo đen

Nguyên liệu: Rửa sạch Đại Táo đen bỏ hạt, cùng đun nước với rau cần thái khúc.

Công hiệu: Dưỡng gan bổ thận, tiêu mỡ hạ huyết áp.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng trong bất cứ lúc nào.

Cháo Quyết Minh Tử:

Nguyên liệu: Quyết Minh Tử từ 10-15 gam, hoa Cúc trắng 10 gam, gạo lốc 100 gam.

Phối chế; trước tiên bỏ Quyết Minh Tử vào nồi, sao cho hơi ra mùi thơm thì lấy Quyết Minh Tử ra, để nguội rồi mới cùng đun với hoa Cúc trắng, lọc bã lấy nước. Cho gạo lốc vào nấu cháo, cháo chín nhừ cho thêm đường phèn lượng vừa phải, ̣đun sôi chốc lát là có thể dùng.

Công hiệu: Thanh gan sáng mắt, tiêu mỡ thông đại tiện. Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng một lần, 5-7 ngày là một đợt điều trị.

Kim Ngân Hoa-hoa Cúc-Tang Diệp-Sơn Tra

Nguyên liệu: Kim Ngân Hoa 6 gam, hoa Cúc 60 gam, Tang Diệp 4 gam, Sơn Tra sống 6 gam, đường phèn 20 gam.

Phối chế: Rửa sạch Kim Ngân Hoa, hoa Cúc, Tang Diệp và Sơn Tra sống, rồi bọc trong vải màn sạch, cho vào nồi sắc 10 phút, sau đó cho thêm đường phèn lượng vừa phải, đợi đường phèn hoàn toàn hòa tan là có thể dùng.

Công hiệu: Thanh gan sáng mắt, tiêu mỡ.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày một thang, uống thay bằng uống nước trà. Từ 10-30 ngày là một đợt điều trị.

Lời lưu ký

Chuyên đề

• Mừng Xuân Mậu Tuất 2018	• Chủ tịch Tập Cận Bình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh APEC lần thứ 25 và thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và Lào
Xem tiếp>>