"Vừa đơn giản lại náo nhiệt, vừa tiết kiệm lại không mất thể diện" --- "Nhà ăn tập thể bình dân" thành phố Trường Cát, tỉnh Hà Nam dẫn dắt nếp sống mới trong ăn uống tập thể ở nông thôn

Ngày 22 tháng 1, tiệc cưới tổ chức trong “Nhà ăn tập thể bình dân” thôn Diêm Lâu, thị trấn Hậu Hà, thành phố Trường Cát, tỉnh Hà Nam làm cho ông Diêm Phúc Thân phấn khởi giơ cao ngón tay cái và nói “Lể kết hôn của con trai tổ chức tại ‘Nhà ăn tập thể bình dân’, vừa đơn giản lại náo nhiệt, vừa tiết kiệm lại không mất thể diện.” Sát Tết Nguyên đán, con trai làm công ở xa về nhà kết hôn, ông Diêm Phúc Thân 66 tuổi bận rộn tíu tít. Điều ông không ngờ là Ban quản trị hiếu hỷ của thôn chủ động đến tận nhà giới thiệu dịch vụ, nêu ra có thể tổ chức kết hôn tại “Nhà ăn tập thể bình dân”, nhiều việc mình không nghĩ đến, Ban quản trị đều giúp ông làm đến nơi đến chốn. “Nhà ăn tập thể bình dân” cung cấp nơi tổ chức lễ kết hôn, tiệc kết hôn cần bàn ghế.v.v... đều miễn phí, Hiệp hội đầu bếp trong thị trấn cử đầu bếp giỏi đến, từ thịt cá cho đến ray xanh cho việc làm cỗ đều không cần nhà ông Thân phải bận tâm, Trạm giám sát quản lý vệ sinh thực và phẩm thuốc men cử nhân viên đến đôn đốc chỉ đạo toàn bộ quá trình an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà ăn, Đội trống cơm trong thôn cũng đến sân nhà ăn, miễn phí biểu diễn múa trống cơm.v.v... Thảm đỏ mỏng, phông màn đơn giản, không có sân khấu, không có phù dâu phù rể, trong lời chứng hôn của Bí thư chi bộ, Chủ tịch Ban quản trị hiếu hỷ thôn Diêm Lâu Diêm Đông Phong, đôi trai gái kết duyên vợ chồng tại “Nhà ăn bình dân. “Hai người trở thành vợ chồng, điều then chốt là cần có tình cảm tốt. Nghi lễ kết hôn cao hay không, hội trường tốt hay không, đối với tôi mà nói không quan trọng.” Cô dâu Vương Hoa, nhà ở huyện lỵ thành phố Trường Cát khi nói đến Lễ kết hôn trong “Nhà ăn tập thể bình dân” cảm thấy “Đơn giản, ấm cúng”, cô và cả nhà đều rất hài lòng. Ông Diêm Đông Phong cho biết, Nhà ăn tập thể bình dân sửa sang lại từ một trường tiểu học cũ bỏ đi sửa sang lại, có ba gian nhà bếp tiêu chuẩn, sáu gian nhà ăn lớn, ba gian nhà ăn nhỏ, hai lều bạt lớn ngoài trời, giải quyết rất tốt vấn đề bà con trong thôn tổ chức kết hôn ở nhà sân bãi có hạn, người không đủ, vệ sinh.v.v..., trở thành nơi ăn uống tập thể khi tổ chức việc hiếu hỷ trong thôn. Ông Diêm Đông Phong cho biết, trước đây trong thôn có người tổ chức tiệc cưới theo kiểu “con gà tức nhau tiếng gáy”, nhà họ Trương mời 10 mâm, nhà họ Lý phải mời 20 mâm, vì thể diện mà phải tốn kém. Nhà ăn tập thể bình dân đề xướng tổ chức hôn lễ theo nếp sống mới, tang lễ tổ chức đơn giản, mỗi một mâm qui định dưới 450 Nhân dân tệ, tiền nước hoàn toàn miễn phí, gia đình chỉ phải trả tiền điện, tiền ga và phải quét dọn sau khi ăn uống xong. Bắt đầu xử dụng từ tháng 6 năm 2016 đến nay, Nhà ăn tập thể bình dân thôn Diêm Lâu đã tổ chức 6 tiệc kết hôn, 16 tiệc đầy tháng, có chiêu đãi việc hỷ đến Nhà ăn tập thể bình dân đã dần dần trở thành nhận thức chung của bà con trong thôn. Trưởng Ban tuyên truyền Thành Ủy Trường Cát Trịnh Vĩnh Huy cho biết, xây dựng nếp sống mới không phải việc một sớm một chiều, thay đổi phong tục tập quán cũng không thể giải quyết trong ngày một ngày hai. Nhà ăn tập thể bình dân là một số việc tự chọn trong triển khai công tác xây dựng nếp sống mới của Ban quản trị hiếu hỷ trong thôn, trước mắt cho thấy có vai trò dẫn dắt rất tốt ở nông thôn, chúng tôi đang tiến tiếp tục khuyến khích. Hiện nay, hơn 20 thôn ở thành phố Trường Cát kết hợp tình hình thực tế của thôn, lần lượt thành lập nơi ăn uống tập thể ở nông thôn tương tự Nhà ăn tập thể bình dân.