Ngày thế giới phòng chống viêm gan

Ngày 28/7 là Ngày thế giới phòng chống viêm gan. Là một bộ phận quan trọng trong cơ thể con người, gan hàng ngày đều phải đảm nhận một lượng lớn công việc trao đổi chất. Chuyên gia y tế nhắc nhở rằng, hiện nay rất nhiều người dưỡng sinh bằng các sản phẩm chức năng, thực ra, những sản phẩm đó ít nhiều cũng chứa thành phần dược phẩm nhất định, bởi vậy, gan là bộ phận đứng mũi chịu sào.

Bác sĩ Chủ nhiệm Khoa truyền nhiễm Bệnh viện Trung y, tỉnh Giang Tô Trung Quốc Thiệu Minh cho biết, một cụ bà luôn chú trọng dưỡng sinh và chăm sóc sức khỏe, miễn là nghe người ta giới thiệu thực phẩm chức năng nào tốt, thì cụ sẽ bỏ tiền túi mua luôn. Cách đây không lâu, cụ nghe người ta giới thiệu một loại thực phẩm chức năng có công hiệu tăng cường sức miễn dịch của người cao tuổi, cụ liền mua cho ba đợt điều trị. Nhưng sau khi uống thuốc trong ba tháng liền, thì cụ cảm thấy khó chịu rồi mới đến bệnh viện khám bác sĩ, kết quả xét nghiệm cho thấy, chỉ số aminotransferase của cụ tăng mạnh, cao gấp nhiều lần so với chỉ số bình thường, kết quả đi sâu tìm hiểu bệnh tình cho thấy, tình hình của cụ là do thực phẩm chức năng gây nên.

Chuyên gia cho biết, chất lượng các thực phẩm chức năng bày bán trên thị trường hiện nay chưa được bảo đảm trăm phần trăm, chứa nhiều thành phần dược phẩm. Song xét về góc độ lâm sàng, bác sĩ sẽ cân nhắc kỹ lưỡng đối với bất cứ loại thuốc nào, cho dù Trung dược cổ truyền có tác dụng phụ tương đối ít, bác sĩ cũng hết sức chú trọng việc phối ngũ giữa các vị thuốc và điều trị theo phương pháp biện chứng. Thành phần thuốc của một số thực phẩm chức năng nói chung không thích hợp dùng cho tất cả mọi người, bởi vì tình hình sức khỏe mỗi người một khác, cho nên, trường hợp dùng thực phẩm chức năng nhất định phải cẩn thận và mua hàng chính quy.

Gan là bộ phận quan trọng đảm nhận trách nhiệm trao đổi chất trong cơ thể con người. Tất cả những thực phẩm mà chúng ta hấp thu đều phải trải qua sự phân giải và thải độc của chức năng gan, thực phẩm không đạt tiêu chuẩn sẽ trút thêm gánh nặng cho chức năng gan, thậm chí gây tổn thương trực tiếp đối với gan, nếu trường hợp này kéo dài lâu ngày sẽ có thể diễn biến thành viêm gan mãn tính. Do vậy, những người có nhu cầu dùng thực phẩm chức năng nhất định phải theo lời căn dặn của bác sĩ, bảo vệ tốt chức năng gan của mình.

Mùa hè là mùa trao đổi chất sôi nổi nhất trong cơ thể con người, bởi vì dưỡng gan trong mùa hè là điều rất quan trọng. Cuối cùng, chuyên gia nhắc nhở rằng, trong mùa hè, chúng ta nên ăn những thực phẩm thanh đạm, tính mát và dễ tiêu, thực phẩm không sạch và quá đát, nhất là đồ uống ướp lạnh rẻ tiền rất dễ dẫn đến viêm dạ dày và đường ruột thậm chí tăng thêm gánh nặng cho chức năng gan, từ đó cũng dễ dẫn đến viêm gan A, viêm gan thể truyền nhiễm qua hệ thống tiêu hóa.

Mùa hè là mùa du lịch, nhưng khi đi du lịch nhất định phải chú ý an toàn vệ sinh thực phẩm, bằng không rất dễ mắc bệnh.

Du khách xuất hiện viêm gan phần lớn là viêm gan A, bởi vì viêm gan A chủ yếu lây nhiễm qua hệ thống tiêu hóa, có nghĩa là lây nhiễm qua ăn uống hoặc đại tiểu tiện. Trong môi trường điều kiện vệ sinh kém, người đông, nhà ở chật hẹp, rất dễ lây nhiễm viêm gan. Cho nên, cũng khó tránh xảy ra trường hợp lây nhiễm giữa các du khách. Nếu nguồn nước và thực phẩm ở khu thắng cảnh du lịch quản lý không được tốt hoặc dụng cụ ăn uống bị ô nhiễm phân và nước tiểu, cũng có thể dẫn đến bùng phát viêm gan.

Ngoài ra, thói quen vệ sinh cá nhân cũng rất quan trọng, ví dụ như có du khách ăn hoa quả không gọt vỏ, thích ăn mì nguội, thực phẩm nguội v.v, một khi những thực phẩm đó bị ruồi bâu hoặc gián bò, thì rất có khả năng lây nhiễm viêm gan A.

Vì vậy, nếu đi du lịch tại các nước hoặc vùng lãnh thổ có xác suất lây nhiễm bệnh viêm gan cao, thì cần phải tiêm vắc-xin viêm gan A 15 ngày trước khi lên đường. Dĩ nhiên, điều quan trọng vẫn là phải "quản lý" tốt tay chân và mồm miệng của mình, tự mang theo dụng cụ ăn uống, rửa tay trước và sau khi ăn cơm. Ăn uống và nghỉ ngơi điều độ, không nên ăn các loại nghêu sò ốc hến nửa chín nửa sống, kiêng uống nước lã. Ngoài viêm gan A, còn viêm gan B cũng hoàn toàn lây nhiễm qua hệ thống tiêu hóa, nhưng lại chưa có vắc-xin tương ứng, do vậy, những người thường hay đi du lịch càng phải chú ý đề phòng lây nhiễm viêm gan qua đường ăn uống.