Bước vào độ tuổi đầu tóc bạc phơ, thể chất đã suy nhược, chức năng các cơ quan trong cơ thể cũng suy yếu dần, hơn nữa xuất hiện xu hướng lão hóa, chức năng tiêu hóa thực phẩm cũng yếu đi, do vậy, những thực phẩm chưa tiêu rất dễ tích tụ trong cơ thể, dẫn đến Aix béo no, Colextêrôn hoại chết và Glycerol three phosphateestre dư thừa quá nhiều trong cơ thể, từ đó hình thành ổ bệnh dẫn đến nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, ung thư đường ruột, bệnh tiểu đường v.v. Kết quả nghiên cứu của giới y học cho thấy, ăn thịt là nguyên nhân chính dẫn đến độ nhớt của máu cao, còn độ nhớt máu của những người mắc bệnh tim mạch vành, máu nhiễm mỡ cao, sơ cứng động mạch, tắc nghẽn mạch máu não nói chung đều khá cao. Cho nên, người cao tuổi cần phải nâng cao cảnh giác, cần phải tránh hoặc giảm lượng ăn thịt cá quá mức, bằng không sẽ không lợi cho sức khỏe.
Thông thường, phần lớn người trường thọ đều sinh sống tại vùng nông thôn xa xôi hẻo lánh, thực phẩm dùng quanh năm suốt tháng chủ yếu là ngũ cốc và rau xanh, rất ít ăn thịt cá, chính vì thế họ có sức khỏe dồi dào và tận hưởng niềm vui của cuộc sông trường thọ.
Tất nhiên, người cao tuổi cũng phải ăn thịt cá hợp lý. Trường hợp không thể thực hiện ăn chay quanh năm, chúng ta có thể ăn chay định kỳ, không những bổ ích cho sức khỏe, mà còn có thể tăng thêm nội hàm của cuộc sống, thay đổi tập quán sinh hoạt, cảm nhận nhiều niềm vui của cuộc sống hàng ngày.
Dưỡng tâm quan trọng hơn dưỡng sinh
Cụ Cầu Bái Nhiên, bác sĩ, nhà lý thuyết Trung Y, nhà lâm sàng học nổi tiếng Trung Quốc, cụ không những đã hành nghề trong suốt hơn 70 năm, mà còn viết rất nhiều tác phẩm như bách khoa toàn thư y học, thơ ca, v.v, cả thảy gồm hơn 40 bộ (cuốn). Ngay năm 93 tuổi, cụ vẫn bỏ ra tám năm trời để hoàn thành cuốn "nhân học tán mặc". Giới thiệu cẩm nang dưỡng sinh, cụ tâm đắc rằng, "thực ra điều quan trọng trong dưỡng sinh là ở dưỡng. Bắt mạch kê thuốc chỉ có thể điều trị căn bệnh nào đó trong cơ thể. Thế nhưng, nếu hướng dẫn bằng lý thuyết y học thì có thể thay đổi tâm trạng của rất nhiều người. Cụ đã sáng tạo bài thuốc dưỡng sinh tuyệt vời mang tên "Nhất hoa tứ diệp thang". Nhất hoa là chỉ bông hoa mạnh khỏe trường thọ; tứ diệp gồm bốn nội dung, một là cởi mở, hai là phóng khoáng, ba là khoan dung, bốn là trung hậu. Cụ cho rằng, trạng thái tinh thần ở mức nhất định sẽ quyết định tình hình sức khỏe của con người. Thản nhiên bình tĩnh thì khí hòa, khí hòa thì cơ thể và tinh thần khỏe mạnh, khỏe mạnh sẽ không còn mắc bệnh nữa. Nếu con người không có tinh thần thoải mái, tinh khí rã rời và sức đề kháng suy giảm, thì các bệnh tật rất dễ thâm nhập vào cơ thể.
Cụ Cầu Bái Nhiên có tấm lòng trẻ trung. Chính do cụ có thái độ nghiêm chỉnh và kiên nhẫn, sức khỏe của cụ mới có thể luôn luôn tràn đầy sức sống. Tuy cụ năm nay đã 93 tuổi, nhưng tinh thần quắc thước, cụ có vóc dáng cân đối, đứng thẳng người, mắt sáng, tai thính, đi lại tự nhiên. Trong ngôi nhà ở quê cụ, cụ tự miêu tả mình bằng câu đối "Thử thân hành tác long hoa hỏa, vưu cụ đồng tâm tự thiếu niên".Có nghĩa là hành động nhanh như rồng bay gió thổi, tâm hồn trẻ trung chẳng kém gì thiếu nhi.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
