Ngày 12 tháng 6 năm 2013 là mùng 5 tháng 5 âm lịch, cũng là ngày lễ truyền thống của Trung Quốc --- Tết Đoan Ngọ. 21 lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan thuộc Học viện Giao lưu Giáo dục Quốc Tế Trường Đại học Khoa học Kỹ thuật Thái Nguyên tỉnh Sơn Tây Trung Quốc đã đến doanh nghiệp thực phẩm nổi tiếng Song Hợp Thành thể nghiệm niềm vui gói bánh chưng, cảm nhận văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Sáng 12 tháng 6, Phân xưởng sản xuất doanh nghiệp Song Hợp Thành rộn ràng tiếng nói tiếng cười hân hoan. Một tốp lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan đang tưng bừng sôi nổi học gói bánh chưng. Nhìn động tác gói bánh có vẻ đơn giản dễ dàng, nhưng đối với các lưu học sinh thì rất khó khăn. Cậu sinh viên Zia Sahil đã chật vật nửa ngày rồi mà còn chưa gói xong một chiếc, Zia Sahil cho biết, cậu cảm thấy khó quá, không biết gói bánh chưng.
Bánh chưng tượng trưng cho Tết Đoan Ngọ truyền thống của Trung Quốc, gia đình Trung Quốc thường phải ăn vài chiếc bánh chưng mới cảm thấy có không khí đón Tết Đoan Ngọ. Những năm gần đây, ngày càng nhiều người các nơi trên thế giới cuốn hút theo Văn hóa Trung Quốc, đồng thời mong thông qua hình thức đích thân thể nghiệm để cảm nhận nền văn hóa Trung Quốc. Vì vậy, bánh chưng Đoan Ngọ đã được đưa vào bữa ăn của nhiều người nước ngoài. Bánh chưng ăn rất ngon, nhưng không phải ai cũng biết gói bánh chưng, ngay ở Trung Quốc cũng chỉ có một số ít người biết gói bánh chưng, chứ đừng nói đến người Áp-ga-ni-xtan. Nhưng các em lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan lại rất có hứng thú tham gia gói bánh chưng, mò mẫm gói đi gói lại nhiều lần chiếc bánh chưng.
Gói bánh chưng là phong tục truyền thống Tết Đoan ngọ, Học viện Giao lưu Quốc Tế Trường đại học Khoa học kỹ thuật Thái Nguyên đã đặc biệt tổ chức hoạt động lần này để cho các em lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan đích thân thể nghiệm thú vui gói bánh chưng, tìm hiểu phong tục Tết Đoan Ngọ. Theo Phó giám đốc Học viện Giao lưu Giáo dục Quốc tế Triệu Ân Nguyên giới thiệu, nhà trường mong thông qua hoạt động lần này để cho lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan hiểu biết ý nghĩa của lịch sử Tết Đoan Ngọ, hiểu biết về nền Văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Ông Triệu Ân Nguyên nói, nội dung văn hóa và lịch sử của Tết Đoan Ngọ hết sức sâu rộng, bánh chưng không chỉ đơn giản là một món ăn, mà nó còn kế thừa và truyền tải một số nội dung văn hóa, cho nên gói bánh chưng sẽ làm cho lưu học sinh nẩy ra càng nhiều sự hiếu kỳ, có thể ghi nhớ một cách rất tự nhiên nội dung văn hóa và nhân vật lịch sử Trung Quốc, đây là một biện pháp quan trọng để các em đi sâu tìm hiểu văn hóa Trung Quốc.
Em Rezai đứng bên cạnh nghe thầy giáo nói gật đầu lia lịa, rất có hứng thú kể với chúng tôi điển tích Tết Đoan Ngọ : Em hiểu biết về câu chuyện bánh chưng Đoan Ngọ là thời xưa Trung Quốc có một người tên là Khuất Nguyên có lòng yêu nước thiết tha, ông đã nhảy xuống sông tự vẫn. Nhưng nhân dân không muốn cá dưới sông ăn xương của ông nên đã nghĩ ra một cách là gói bánh chưng rồi thả xuống sông để cho cá ăn, như thế cá sẽ không ăn mất xương của ông.
Lưu học sinh Áp-ga-ni-xtan thông qua việc gói bánh chưng không những cảm nhận được thú vui, mà còn đích thân thể nghiệm nguyên tố Văn hóa Trung Quốc bao hàm trong đó. Trưởng lớp lưu học sinh Mahdi cho biết, phía sau chiếc bánh chưng nho nhỏ lại có câu chuyện lịch sử cảm động lòng người, người Trung Quốc thông qua việc gói bánh chưng và ăn bánh chưng để tưởng nhớ những người đã khuất, quả là cách làm sáng suốt. Lưu học sinh Mahdi nói, Tết Đoan Ngọ năm ngoái em không được ăn bánh chưng, nhưng năm nay các em đã biết gói bánh chưng như thế nào, các em cũng gói được mấy chiếc bánh. Bản thân em Mahdi cũng gói 5-6 chiếc. Em cảm thấy thông qua hoạt động này càng hiểu nhiều hơn nền văn hóa Trung Quốc.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
