Một số quan niệm sai lầm thường thấy trong vấn đề dinh dưỡng của trẻ em.

Hiện nay, mức sống của chúng ta đã được nâng cao, ít có trẻ em bị thiếu dinh dưỡng, thế nhưng ngày càng có nhiều trẻ em do thừa dinh dưỡng dẫn đến bệnh béo phì. Nguyên nhân chính là do các phụ huynh quá coi trọng vấn đề dinh dưỡng của trẻ. Thế nhưng, các phụ huynh quá coi trọng vấn đề dinh dưỡng của trẻ cũng không có nghĩa là được coi trọng cao độ thì con cái chắc chắn có sức khỏe tốt. Do phần lớn phụ huynh thiếu kiến thức khoa học về dinh dưỡng, nên khiến cho trẻ bị thừa dinh dưỡng.

Quan niệm sai lầm thứ nhất là: Con ăn được nhiều là tốt.

Khi thấy nhiều thức ăn ngon trước mặt thì trẻ em rất khó kiềm chế, khi nhìn thấy những thức ăn ngon hay những thức ăn mà trẻ thích ăn, thì trẻ ăn không biết chán. Thế nhưng, có một số phụ huynh hiểu một cách sai lầm rằng, trẻ thích ăn một loại thức ăn nào, thì có nghĩa là trẻ thiếu loại dinh dưỡng trong thức ăn đó, nên thấy con ăn ngấu ăn nghiến mà không ngăn cản. Vì vậy, đây là cũng là một nguyên nhân khách quan khiến trẻ bị béo phì.

Quan niệm sai lầm thứ hai là: Ăn nhiều thực phẩm chức năng.

Có nhiều phụ huynh lo rằng thành phần dinh dưỡng trong thức ăn không được đầy đủ, không thể đáp ứng được nhu cầu sinh trưởng của trẻ, nên mua một số thuốc bổ và thực phẩm chức năng, như: Sâm Hoa kỳ, Ngân nhĩ, long nhãn, sữa ong chúa ... để tẩm bổ cho trẻ, cho rằng những thức ăn này là thuốc bổ, có thể giúp cho sự sinh trưởng của trẻ. Thực ra, giá trị dinh dưỡng của một số thuốc bổ không cao, có một số thuốc bổ còn có chất kích thích. Cũng có một số phụ huynh luôn lo lắng con mình thiếu chất này, chất nọ, nên cho trẻ tẩm bổ một cách bừa bãi, chẳng hạn như trong khi cho trẻ uống dầu cá lại uống nhiều loại Vitamin, đã uống canxi lại uống thuốc tăng cường nhiều loại chất khoáng, làm cho trẻ hấp thu quá nhiều loại dinh dưỡng nào đó, hay làm mất cân bằng tỷ lệ giữa các loại dinh dưỡng. Những quan niệm sai lầm này đều có thể làm rối loạn cân bằng dinh dưỡng của trẻ.

Quan niệm sai lầm thứ ba là: Ăn hoa quả sau khi ăn cơm có thể trợ tiêu hóa.

Rất nhiều người có thói quen sau khi ăn cơm, ăn hoa quả. Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn hoa quả sau khi ăn cơm là ăn uống không khoa học, không có lợi cho sức khỏe, dễ dẫn đến hiện tượng béo phì. Hiện nay, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phì là do hấp thu quá nhiều Calo. Sau khi ăn cơm ăn hoa quả thì thường là trên cơ sở sau khi ăn no hay ăn quá no lại ăn thêm hoa quả, trong khi lượng Calo này hầu như hoàn toàn giữ lại trong cơ thể. Học giả về dinh dưỡng kiến nghị: Trẻ em đang ở độ tuổi lớn, có thể trong khoảng thời gian giữa hai bữa ăn cho trẻ ăn thêm hoa quả, chứ không nên ăn ngay sau khi ăn cơm.

Quan niệm sai lầm thứ tư là: Lúc nhỏ trẻ béo một chút không sao, lớn lên, người cao lên thì trọng lượng sẽ bình thường.

Phần lớn các phụ huynh cho rằng, lúc nhỏ trẻ béo là do bụ sữa, chăm cho trẻ mập mạp ai trông mà chẳng thấy đáng yêu. Thế nhưng chuyên gia về Nhi đồng học nêu ra: Cách nhìn nhận này của phụ huynh thường khiến cho bệnh béo phì hay hơi béo của trẻ lúc nhỏ không được khống chế, một khi phát triển thành ở độ tuổi dậy thì mắc bệnh béo phì, thì muốn giảm béo là rất khó khăn.

Quan niệm sai lầm thứ năm là: Trẻ thích ăn cái gì là cho cái đấy.

Hiện nay, phần lớn các gia đình bố mẹ đều rất chiều chuộng con cái, thừơng là con cái đòi cái gì là cha mẹ cố gắng đáp ứng yêu cầu. Thói quen như vậy cũng không tốt, lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Quan niệm sai lầm thứ sáu là: Uống nước hoa quả vừa đỡ khát lại có dinh dưỡng.

Có rất nhiều phụ huynh cho rằng, trong nước hoa quả giàu chất Vitamin, nên uống nhiều có thể bổ xung Vitamin cho trẻ. Thực ra, đây cũng là một quan niệm sai lầm. Trong nước hoa quả có nhiều chất đường, uống nhiều dễ khiến cho trẻ bị béo phì.