Lời nhắn dưỡng sinh của chuyên gia Trung y Trung Quốc

Nghe Online

Nhịp sống xã hội ngày càng tăng nhanh, để làm dịu sức ép, dưỡng sinh đã trở thành đề tài được rất nhiều người quan tâm chú ý. Vậy chúng ta nên áp dụng phương pháp dưỡng sinh như thế nào mới có thể thích hợp cho mình? Bác sĩ kỳ cựu và nổi tiếng trong lĩnh vực Trung Y , Giáo sư Trường Đại học Trung Y dược Bắc Kinh Vương Kỳ sẽ trao đổi cùng các bạn làm thế nào để lựa chọn phương pháp dưỡng sinh thích hợp cho mình.

Có người cho rằng, dưỡng sinh đồng nghĩa với tẩm bổ. Vậy là nhiều người tìm đến sách vở dưỡng sinh để học theo chế độ ăn uống một cách rập khuôn. Thế nhưng Giáo sư Vương Kỳ cho rằng, dưỡng sinh là linh cảm của tâm hồn, là cảm nhận của cuộc đời, trên thực tế dưỡng sinh luôn đồng hành cùng chúng ta. Nếu coi dưỡng sinh là trình tự bắt buộc thì chúng ta sẽ hiểu lầm về dưỡng sinh. Giáo sư nêu rõ, dưỡng sinh có ba nguyên tắc cơ bản quan trọng.

"Một là dưỡng sinh không có nghĩa 'dưỡng', không phải là một trình tự, mà là sự điều chỉnh bản thân cả về tinh thần lẫn thân thể trong khi làm việc. Hai là dưỡng sinh không đồng nghĩa với 'bổ', mà có nghĩa 'thông', chúng ta phải làm cho tâm khí, mạch máu và đường ruột thông suốt. Ba là dưỡng sinh không có nghĩa 'đồng'. Do trạng thái, đặc trưng thể chất và chủng tộc khác nhau, đó tức là sự khác biệt về cá thể. Vì vậy, dưỡng sinh cần phải căn cứ sự khác biệt của mỗi người để lựa chọn phương pháp dưỡng sinh thích hợp cho mình".

Xem xét đặc trưng của con người từ các mặt tâm lý, sinh lý, di truyền cũng như tính thích ứng với môi trường xã hội và nơi sở tại, thì chúng ta có thể phân chia thể chất các loại. Thể chất của chúng ta bắt nguồn từ nhân tố di truyền của bố mẹ, ngoài ra còn có nhân tố tuổi tác và giới tính, vì vậy có tính ổn định nhất định. Song tính ổn định chỉ là hiện tượng tương đối. Bởi vì quá trình sinh trưởng và lão hóa của chúng ta chịu sự ảnh hưởng của rất nhiều nhân tố, trong đó kể cả môi trường, tinh thần, bệnh tật v.v, do đó thể chất của chúng ta cũng thay đổi một cách tương ứng. Nếu áp dụng phương pháp dưỡng sinh theo thể chất khác nhau sẽ thu được hiệu quả một công đôi việc.

Thể chất của con người chúng ta đại thể chia làm chín loại: Bình hòa, dương hư, âm hư, khí hư, đờm thấp, thấp nhiệt, khí uất, máu trệ, dị ứng. Trong đó những người thể chất bình hòa sẽ khỏe mạnh, sắc mặt hồng hào, thân hình cân đối, dạt dào sức sống, cởi mở, không dễ trầm cảm hoặc hay cáu, ở trạng thái sức khỏe tốt.

Giáo sư Vương Kỳ cho biết, dương hư và âm hư cũng là hai loại hình thể chất thường thấy.

"Những người âm hư gồm các triệu chứng họng khô, da khô, thích uống nước, táo bón, nóng tính, âm hư còn gọi là âm hư hỏa vượng, không nên ăn đồ cay, thịt cừu, rau hẹ, các món rán, nướng, quay, cần phải thường xuyên dùng các món bổ âm như thịt rùa, mộc nhĩ, ngân nhĩ v.v. Người dương hư sợ lạnh, tay lạnh, chân lạnh, không thích máy điều hòa, các món ăn của người âm hư không thích hợp cho người dương hư, trái lại các món ăn của người âm hư cũng không thích hợp cho người dương hư " .

Những người thể chất khí hư tiếng nói yếu, thường ra mồ hôi trộm, hơi thở ngắn, đuối sức. Nên thường xuyên dùng thực phẩm ích khí kiện tỳ, ví dụ như đậu nành, nấm hương, đại táo, long nhãn, thích hợp tập các môn thể dục động tác chậm chạp, êm dịu như đi bộ, thái cực quyền chẳng hạn, thường ngày có thể xoa bóp huyệt Túc Tam Lý. Những người thể chất thấp nhiệt mặt mũi bóng láng, nhiều dầu, mọc trứng cá, mụn nhọt, mồm hôi. Trường hợp này ăn uống phải thanh đạm, thường xuyên ăn rau, củ như đỗ xanh, rau cần, dưa chuột, củ sen, dưa hấu v.v. Trong khi đó phải chú ý cai thuốc lá và uống rượu, không thức thâu đêm, tránh mệt nhọc.

Những người thể chất khí uất thường đa sầu đa cảm, trầm uất, người gầy, buồn sầu, nên ăn các món hành khí, giải uất như rong biển, củ cải, sơn trà v.v. Thể chất đờm thấp cởi mở vui tính, người béo, ra nhiều mồ hôi dầu, mắt sưng, thường xuyên buồn ngủ, trường hợp này ăn uống nên thanh đạm, ít ăn thịt béo và các đồ ngọt, đồ dính và nhiều mỡ.

Những người thuộc thể chất ứ máu, khi đánh răng hay ra máu, hai mắt thường có vết đỏ vi mạch máu, da khô, da thô, mà còn thường xuyên xuất hiện các chứng đau, buồn bực, hay quên, nóng tính. Bác sĩ đề nghị trường hợp này có thể thường xuyên dùng các thực phẩm hoạt huyết, hành khí, thông gan giải uất như đỗ đen, tảo tía, cà rốt, dấm, uống trà xanh v.v, đồng thời đảm bảo thời gian ngủ.

Những người thể chất dị ứng, dễ dị ứng với phấn hoa và một số thực phẩm. Vì vậy nên ăn uống thanh đạm, chế độ, thực phẩm tinh chế, sơ chế, các loại ngô, khoai, ngũ cốc cũng như rau xanh và các loại thịt phải cân bằng hợp lý. Ít ăn các món cay, tanh và chứa thành phần gây dị ứng.

Giáo sư Vương Kỳ nói, mỗi người chúng ta đều phải biết cách phân biệt thể chất để tiện cho tiến hành điều chỉnh, tìm ra phương pháp dưỡng sinh thích hợp cho mình. Cân đối ăn uống, tập thể dục vừa phải, duy trì tâm trạng bình hòa, cởi mở, lạc quan, yêu đời cũng là nội dung quan trọng trong dưỡng sinh khoa học.

"Vấn đề sức khỏe là vấn đề lối sống, lối sống chiếm 60% nguyên nhân sức khỏe, điều kiện y tế chỉ chiếm 8%. Cho nên lối sống là vấn đề quan trọng bậc nhất liên quan tới sức khỏe của con người. Khi tập hợp lại tất cả các nhân tố ăn, mặc, ở, đi lại, sức khỏe tinh thần, sức khỏe tâm lý và kết cấu ăn uống, đó tức là lối sống của chúng ta, cho nên có thể nói lối sống là nền tảng sức khỏe của chúng ta.