• Ban tiếng Việt Nam
  • Các trang trên Facebook
  • Vài nét về CRI
  • Điểm lại đời sống văn hóa Trung Quốc năm 2009

    2010-02-19 15:15:11     cri

    Tôi trở thành một người làm món ăn rất nhanh. Các cuốn sách hướng dẫn nấu nướng được để trên bệ cửa sổ có dây thường xuân leo, sách được xếp thành một hàng dài. Trang có nội dung hướng dẫn làm bánh ga-tô cà rốt, tôi đọc nhiều lần, gần như rách nát; còn mấy trang có nội dung hướng dẫn làm món mì ống phó mát, mì I-ta-li-a đã bị rời ra. Tôi có thể chuẩn bị sẵn món ăn có màu sắc đẹp, và có đủ chất vi-ta-min A, B, C, D, E và chất bột cho 4 đứa bé—hai con tôi và 2 bạn thân của chúng. Rồi tôi đưa hai con ra xe, một đứa đi học bóng đá, một đứa đi học bơi lội. Trong thời gian hai con đang học, tôi chạy đến thư viện mượn một túi sách thiếu nhi, rồi đến hiệu thuốc mua một nhiệt kế dành cho thiếu nhi, lại đến cửa hàng bán nước mua 3 thùng nước hoa quả, đi bưu điện lấy bưu phẩm quà tặng sinh nhật và gửi thiếp mời... Rồi tôi vội vã trở về sân bóng đá đón đứa lớn, đi bể bơi đón đứa nhỏ, sau khi về tới nhà, tôi lại phải chuẩn bị bữa cơm tối.

    Người mẹ thực ra là Tổng Giám đốc điều hành 24/24 giờ, nhưng có điều khác là người mẹ không có lương.

    Tôi đột nhiên nghĩ tới người mẹ siêng năng, gánh vác toàn bộ việc nhà như dầu, gạo, củi, muối của tôi cũng từng là một tiểu thư ở chốn khuê phòng trước khi trở thành người mẹ.

    Sau khi hai con lớn lên, tôi phát hiện, khi sống một mình, tôi lại trở thành một người không biết nấu ăn, trong khi đó, hai con lớn lên lại trở thành người giỏi về thưởng thức món ăn ngon. Năm 16 tuổi, Phi-líp tự quyết định đi học nấu ăn, học nấu món ăn I-ta-li-a với đầu bếp có cái bụng phệ, đội mũ cao màu trắng ngất ngương. Năm 17 tuổi, Phi-líp đi thực tập ở phòng bếp của một Nhà hàng Pháp được Michelin bình chọn ba sao, bắt đầu từ khâu gọt vỏ khoai tây, Phi-líp học cách làm các loại nước sốt với đầu bếp nổi tiếng đến từ Marseille. Còn An-đrê-át thì mua sách hướng dẫn nấu ăn các nước, thử làm món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, châu Phi và Trung Quốc. Khi làm món ăn, hai con còn dùng đồng hồ bấm giây tính thời gian. Chúng muốn làm món ăn rất cầu kỳ, ăn món ăn nào phải uống rượu loại ấy, uống rượu loài nào phải ăn cùng thịt loại ấy, nấu thịt loại nào phải dùng hương liệu loại ấy. Đối với hai anh em mà nói, nấu ăn là công việc quan trọng nhất trong thiên hạ.

    Còn tôi, tôi có gì thì ăn nấy. Không ăn cũng được. Một quả trứng mất bao nhiêu tiền, tôi không trả lời được. Trong tủ lạnh của tôi thường không có thức ăn. Một lần, tôi nấu mì cho An-đrê-át, đó là mì ăn liền, cộng thêm một chút rau xanh.

    Sau khi tôi đặt bát mì lên bàn, An-đrê-át ăn hai miếng, đột nhiên hỏi: "Mẹ ơi, rau xanh mẹ mua từ bao giờ thế?"

    1 2 3 4 5 6 7 8
    Lời lưu ký
    Tin ảnh
    Tin cập nhật
    Ca nhạc theo yêu cầu thính giả
    • vu minh tuan : Bài I HAVE A DREAM của nhóm ABBA hay đấy.chúc mọi người vui vẻ,hạnh phúc.mong đc làm quen với mọi người qua sđt 01695317285
    • Giàng A Sênh : Em chào tất cả các anh chị trong ban tiếng Việt Nam. Chúc các anh chị có một sức khỏe thật bình an và luôn công tác tốt. Vậy là sắp đến tết Trung Thu rồi, em xin chúc các anh chị trong Ban tiếng Việt Nam có một tết trung thu thật vui vẻ và tràn đầy tiếng cười. Nhân dịp Trung Thu, xin quý Đài gửi hộ em bài hát CHÚC BẠN BÌNH AN tới Chị Ngọc Ánh ở Bắc hà, Em Nguyễn Thị Hà ở Bắc Giang đang học tại trường Đại Học Quốc gia Hà Nội, Linh ở Đồng Xa, Mai ở Bãi Rồng, Bé Linh Sao ở Vân Đồn, Cao Mỹ và Thu ở Chiềng khoong cùng toàn thể các bạn nghe đài, chúc mọi người luôn bình an cùng một tết Trung Thu vui vẻ. Mong được làm quen với tất cả các bạn. Em xin cảm ơn quý Đài rất nhiều.
    • tran van son : chau muon gui bai hat tinh ban toi nha chau va cac ban cung hoc lop 11d bai hat tinh ban chuc cac ban hoc tot nhe
    • khien nguyen: tu lau em da biet den chuong trinh hoc tieng pho thong Trung Quoc cua quy dai. thong qua chuong trinh em cung biet them nhieu chuong trinh khac. thong qua chuong trinh toi thu 7 em muon gui bai hat "doi canh tang hinh" toi mot nguoi dac biet, anh co biet danh la "gau truc" voi loi nhan: em chuc anh gau truc hoc tot, gio la thoi diem rat quan trong vi day da sap la nam cuoi cua chung minh roi bang moi gia thi anh phai no luc phan dau de duoc bang gioi de co the tiep tuc hoc lien thong len dai hoc de thuc hien uoc mo cua chung minh. anh hay luon nho rang luc nao em cung luon o ben canh anh.
    Xem tiếp>>