CÁI TÍCH CỦA TẾT LẠP BÁT TRUNG QUỐC

2016-01-18 17:44:00 cri

Kể từ Hộp thư kỳ này, Ngọc Ánh xin mở đầu chương trình bằng câu ngắn ý đẹp lời hay mà Ngọc Ánh lượm lặt từ trời nam đất bắc để chia sẻ với các bạn, mong sao những câu những đoạn mở đầu Hộp thư đầy năng lượng sẽ giúp các bạn tham khảo và lãnh hội trong hiện thực sống và học tập.

TÔI KHÔNG THÔNG MINH NHƯNG KHÔNG NGỜ NGHỆCH

Đi suốt dòng đời, tôi không xuất sắc, nhưng tôi lương thiện không giả dối;Tôi ăn ngay nói thẳng, làm gì cũng thông thoáng cởi mở.

Tôi không thông minh, nhưng hẳn là tôi không ngờ nghệch; Nhiều việc tôi đều hiểu, chỉ có điều tôi không muốn nói ra.

Làm người quá thông minh sẽ rất mệt, đôi khi hồ đồ một chút lại càng vui hơn.

Tôi không thích mưu tính hại nhau, cũng không chịu bị toan tính, càng không ưa giả dối.

Tôi mến con người chân thật, không moi móc rèm pha, không rắp tâm tính kế, mà nên đối xử chân thành với nhau.

CÁI TÍCH CỦA TẾT LẠP BÁT TRUNG QUỐC

Đêm hôm kia Bắc Kinh lại rơi tuyết mỏng, nhiệt độ hạ thấp, có nắng lên nhưng vẫn giá lạnh. Ngọc Ánh chưa kịp xuống dưới nhà viết tên cùa mấy bạn lên tuyết theo lời nhắn thì tuyết đã tan mất rồi. Theo dự báo thời tiết: Hôm nay gió Bắc Kinh tương đối mạnh, nhiệt độ cao nhất trong ngày âm 4 độ C. Nhiệt độ thấp nhất âm 11 độ C, chất lượng không khí BK hôm qua và hôm nay thuộc hạng ưu hoặc tương đối tốt.

Hôm qua là mồng 8 tháng Chạp âm lịch, người Trung Quốc gọi là tết Lạp Bát là một trong những ngày tết truyền thống của dân tộc Hán TQ. Không hiểu trong dân gian Việt Nam có ăn Tết Lạp Bát không nhỉ?

Từ thời cổ TQ đã coi trọng ngành nông nghiệp. Mỗi khi được mùa, người xưa cho rằng đây là do trời đất phù hộ, nên phải tổ chức ghi lễ long trọng để tạ ơn, gọi là "Lạp Tế". Sau khi kết thúc lễ Lạp Tế, mọi người tổ chức hoạt động chiêu đãi dân làng, nấu cháo bằng hạt kê mới, mọi người cùng ăn, chung vui ngày Tết, sau đó ngày Lạp Tế phát triển thành ngày tết chủ yếu là để cúng bái tổ tiên.

Truyền rằng, mồng 8 tháng chạp âm lịch còn là ngày thành Đạo của Phật tổ Thích ca mô ni. Trước khi thành Phật, Thích ca mô ni từng tu luyện khổ hạnh, đói gầy chỉ có da bọc xương, quyết định bỏ cách tu luyện này. Lúc đó, Ngài gặp một cô gái chăn cừu, cho Ngài dịch dưỡng uống cho đỡ đói. Sau khi uống sức khỏe hồi phục, Ngài ngồi dưới gốc cây bồ đề trầm tư suy ngẫm, đến đúng mồng 8 tháng Chạp thì thành Đạo. Để kỷ niệm sự kiện này, các tín đồ đạo Phật lấy gạo và các lọai đỗ nấu cháo để cúng Phật, gọi là cháo Lạp Bát.

Người TQ ăn cháo Lạp Bát đã có hơn 1000 năm lịch sử. Cháo Lạp bát truyền thống trong dân gian, phải có đủ 8 nguyên liệu chính, 8 nguyên liệu phụ để khớp với con số 8 "tức Lạp bát"với ngụ ý là may mắn. Nguyên liệu là các loại đỗ như đỗ đỏ, đỗ xanh, đỗ đũa , đỗ cô ve, đỗ Hà lan, đỗ ván và các loại đỗ khác. Các loại gạo như kê, gạo tẻ, kê nếp, gạo cẩm, gạo nếp, tiểu mạch, ngô, cao lương v,v. Từ trước đến nay người Bắc Kinh coi ngày Lạp bát là sự báo hiệu tết Xuân sắp về.

Lời lưu ký

Chuyên đề

• Mừng Xuân Mậu Tuất 2018	• Chủ tịch Tập Cận Bình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh APEC lần thứ 25 và thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và Lào
Xem tiếp>>