Theo tin Tân Hoa xã: Nhân viên nghiên cứu Nhật mới đây cho biết, ăn sô-cô-la lượng vừa phải có thể nâng cao hàm lượng các chất dinh dưỡng nuôi tế bào thần kinh não, có tác dụng đề phòng chứng lú lẫn và làm dịu triệu chứng của chứng trầm cảm.
Nhân viên nghiên cứu cho biết, kết quả nghiên cứu trước đây của họ cho thấy, ăn sô-cô-la sẽ mang lại một số bổ ích như hạ huyết áp, tăng lượng mỡ đạm mật độ cao (HDL) v.v, kết quả thí nghiệm lần này còn cho thấy, sô-cô-la có thể nâng cao hàm lượng các chất dinh dưỡng nuôi tế bào thần kinh não. Mỗi người mỗi ngày hấp thụ calo từ 25 gam sô-cô-la sẽ không gây ảnh hưởng tới cân nặng và các chỉ số đánh giá sức khỏe.