Theo tin Đài chúng tôi: Tây Hải Cố là một danh từ đại diện cho một khu vực nghèo khó ở miền nam khu tự trị dân tộc Hồi Ninh Hạ Trung Quốc, UNESCO từng cho rằng nơi đây “không thích hợp loài người cư trú”, ngày nay đã thay đổi long trời lở đất.

“Hải” trong Tây Hải Cố chỉ huyện Hải Nguyên. Những năm gần đây, huyện Hải Nguyên đi sâu khai thác ưu thế ngành truyền thống nuôi bò ăn thịt, lấy ngành chăn nuôi lấy nuôi bò thịt cao cấp làm chính lên vị trí hàng đầu phát triển ngành nghề cả huyện. Hiện nay, lượng nuôi bò cao cấp của huyện Hải Nguyên đã tăng từ 150 nghìn con của năm 2014 lên đến 270 nghìn con của năm 2019.

Theo ước tính, lợi nhuận nuôi một con bò đực sau một năm của dân làng đạt khoảng 3000 Nhân dân tệ, cao hơn 2000 Nhân dân tệ so với nuôi bò truyền thống. Mỗi một con bò thịt của huyện Hải Nguyên, khai thác và tận dụng đầy đủ tất cả sản phẩm như thịt bò, xương bò, thậm chí lông bò, thực hiện tối đa giá trị nuôi bò thông qua nuôi dưỡng và gia công tiền hậu kỳ.