Ăn nho rất có lợi cho sức khỏe

Mùa thu là mùa thu hoạch, bước vào mùa thu, trong các siêu thị bán rất nhiều các loại hoa quả, như: Táo, lê, bưởi, hồng, lựu, nho, v.v. giá rất rẻ mà lại tươi. Trong đó, nho có rất nhiều loại, thịt dày, quả mọng, có loại vị hơi chua, cũng có loại rất ngọt, có loại có hạt, có loại không có hạt, với đủ màu sắc trông rất hấp dẫn, nho vừa là thực phẩm lại là thuốc, có cả giá trị dinh dưỡng và y tế.

Nho chứa lượng đường cao, chủ yếu là thành phần glucose. Ngoài ra, nho còn chứa các chất Canxi, Kali, Photpho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vitamin P cùng Axit Amino các loại cần thiết cho cơ thể con người.

Nho khô qua chế biến có hàm lượng đường và sắt cao hơn, là sản phẩm tẩm bổ sức khỏe cho phụ nữ, trẻ em và những người thiếu máu sức khỏe suy yếu. Rượu nho ( rượu vang) là loại rượu có công hiệu rất tốt trong phòng chống và điều trị bệnh.

Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, nho vị cam, chua, quy kinh lạc phổi, tỳ và vị, gồm có các công hiệu bổ khí huyết, ích gan thận, sản sinh tân dịch, khỏe gân cốt, lợi tiểu. Có tác dụng hỗ trợ điều trị các chứng ho, tim đập nhanh, ra mồ hôi trộm, phong thấp, đau tê, chứng lậu, phù nề, tiểu tiện không thông, ... do khí huyết hư nhược và phổi hư gây nên.

Kết quả nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, nho còn có tác dụng phòng chống ung thư. Trường hợp cơ thể hư nhược và suy dinh dưỡng, ăn nho sẽ có lợi cho phục hồi sức khỏe. Người cao tuổi vị khí hư nhược, vị âm không đủ cũng như những người mắc bệnh viêm dạ dày kinh niên, ăn không ngon miệng, thích hợp ăn nho khô, hàng ngày ăn từ 6-9 gam nho khô trước mỗi bữa cơm, vừa có tác dụng khai vị, lại có tác dụng bổ hư nhược.

Bệnh nhân buồn nôn do vị hư gây nên, có thể uống một cốc nước nho pha với nước gừng lượng vừa phải sẽ có tác dụng trị nôn.

Trường hợp khàn tiếng, có thể pha nước nho với nước mía, uống từ từ, uống nhiều lần trong ngày sẽ có tác dụng hỗ trợ cho điều trị.

Bệnh nhân cao huyết áp, có thể uống nước nho pha với nước rau cần, mỗi ngày 2-3 lần, 10 ngày là một liệu trình. Do hàm lượng đường trong nho khá cao, cho nên, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều nho.