Lạc nhân đun nước Táo đỏ
Nguyên liệu: Lạc nhân để cả lớp vỏ lụa 200 gam, Táo đỏ từ 30-50 gam.
Phối chế: Táo đỏ và Lạc nhân cùng cho vào nồi, hầm với lượng nước sạch vừa phải, cho đến khi lạc nhừ là được.
Công hiệu: Ôn bổ tỳ thận.
Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước.
Cháo Hoàng kỳ-xương Cừu
Nguyên liệu: Xương Cừu khoảng 1000 gam, Hoàng kỳ 30 gam, Táo đỏ 10 quả, gạo Lốc 100 gam.
Phối chế: Đập xương Cừu thành dạng vụn, cho vào nồi cùng hai nguyên liệu trên, đun với lượng nước sạch vừa phải, lấy nước xương nấu cháo thay cho nước sạch, đợi cháo chín, cho thêm các gia vị như muối tinh, gừng tươi, hành, đun sôi chốc lát là có thể dùng.
Công hiệu: Bổ thận cường gân tráng cốt, kiện tỳ ích khí.
Cách dùng và liều lượng: Dùng cháo ấm vào lúc đói bụng, từ 10-15 ngày là một đợt điều trị.
Đảng sâm-Kỷ tử ninh thịt Cầy
Nguyên liệu: Thịt Cầy 1000 gam, Đảng sâm 20 gam, Kỷ tử 10 gam, Thỏ ty tử 10 gam, Sa nhân 5 gam, Ngưu thất 15 gam.
Phối chế: Cho các nguyên liệu trên (trừ thịt Cầy ra) vào nồi đất, lượng nước sạch vừa phải đun trong 30 phút, chắt lấy nước. Thịt Cừu thái miếng nhỏ, ướp xì dầu, đường, rượu gia vị, hành, gừng, mì chính v.v, bắc nồi, cho phần nước vừa chắt trên và lượng nước sạch vừa phải vào đun sôi bằng lửa to, đổi thành lửa nhỏ hầm thịt Cầy đến nhừ là có thể dùng.
Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.
Cháo trứng gà-bầu dục lợn
Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, bầu dục lợn 1 quả, gạo nếp 60 gam.
Phối chế: Bỏ sạch màng và gân bầu dục, thái lát, đánh tan trứng gà, đánh đều với các gia vị, đợi cháo gạo nếp chín, cho trứng gà và bầu dục vào đun sôi chốc lát là có thể dùng.
Công hiệu; bổ thận kiện tỳ.
Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối hoặc làm điểm tâm.
Đương quy nấu canh thịt Cừu và gừng
Nguyên liệu: Đương quy 30 gam, thịt Cừu 500 gam, gừng tươi 30 gam.
Phối chế: Rửa sạch thịt Cừu, Đương quy và gừng tươi, cho vào nồi đất, cho thêm rượu gia vị và nước sạch lượng vừa phải, hầm thịt Cừu đến nhừ và cho thêm gia vị là được.
Công hiệu: Ôn dương tán hàn dưỡng huyết.
Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước.
Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15 |
Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
v Phương tiện truyền thông Triều Tiên chứng thực cuộc gặp thượng đỉnh liên Triều sẽ diễn ra tại Bình Nhưỡng vào tháng 9 2018/08/15 |
v Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ cho biết có năng lực chống lại "sự tấn công" đối với nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ 2018/08/14 |
v FedEx mở đường bay mới liên kết Trung Quốc và Việt Nam 2018/08/14 |
v Số người gặp nạn trong trận động đất xảy ra ở đảo Lôm-bốc In-đô-nê-xi-a tăng lên 436 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |