Cháo gạo nếp-lúa mì
Nguyên liệu: Gạo nếp 50 gam, lúa mì 50 gam.
Phối chế: Hai nguyên liệu trên cùng nấu cháo với lượng nước vừa phải, đợi cháo chín cho thêm lượng đường kính hoặc đường đỏ vừa phải là được.
Công hiệu: Bổ tỳ vị, ích tim thận, an tim thận.
Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 lần, dùng trước khi đi ngủ.
Lê hấp an thần
Nguyên liệu: Lê 2 quả, Tảo nhân (hạt táo)sao10 gam, đường phèn 15 gam.
Phối chế: Cắt quả lê ở phần gần cuống, khoét sạch ruột lê, nhét Tảo nhân và đường phèn vào, dùng cuống lê làm nắp đậy kín, cắm chặt bằng tăm, đặt lên bát theo tư thế đứng tức phần cuống ở phía trên, cho vào nồi hấp đến chín nhừ là được.
Công hiệu: Dưỡng âm nuôi chất dịch, dưỡng tâm an thần.
Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng trong bất cứ lúc nào.
Chè Trúc diệp- hạt Sen-Nhục quế
Nguyên liệu: Lá tre tươi vị đắng 50 gam, hạt Sen 20 gam, Nhục quế 2 gam, trứng gà 1 quả.
Phối chế: Dùng lá tre và hạt Sen đun nước, đợi hạt Sen chín nhừ, đập Nhục quế thành dạng bột, đánh trứng gà, đổ nước lá tre và hạt Sen vào trứng gà, rồi cho bột Nhục quế vào khuấy đều, cho thêm gia vị tùy theo khẩu vị là được.
Công hiệu: An thần, làm thông tim thận.
Cách dùng và liều lượng: Dùng vào bữa sáng và bữa tối.
Óc chó-Kỷ tử nấu trứng gà
Nguyên liệu: Kỷ tử 10 gam, Óc chó 15 gam, trứng gà 2 quả.
Phối chế: Cùng lúc cho ba nguyên liệu kể trên vào nồi nấu với 500 mi-li-lít nước, khi trứng gà chín bóc vỏ, đun tiếp trong 3 phút là có thể dùng.
Công hiệu: Bổ gan thận, an thần.
Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước, mỗi ngày 1 lần.
Cháo trứng vịt muối-thịt sò
Nguyên liệu: Trứng vịt muối 2 quả, thịt sò 100 gam, gạo Lốc 100 gam.
Phối chế: Dùng 1000 mi-li-lít nước đun sò, bỏ bã lấy nước cùng nấu cháo với trứng vịt muối và gạo Lốc, cuối cùng cho thêm gia vị là được.
Công hiệu: Bổ gan thận, dưỡng tâm thần. Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa sáng và bữa tối, có thể dùng thường xuyên.
Vịt trắng nấu canh bí Đao
Nguyên liệu: Thịt vịt trắng 1 con, Phục thần 30 gam, Mạch đông 30 gam, bí đao 500 gam.
Phối chế: Dùng vải màn gói Phục thần và lúa mì, đun với 1000-1500 mi-li-lít nước trong khoảng 30-40 phút, cho bí đao vào đun tiếp cho đến thịt vịt và bí đao chín nhừ, cho thêm muối tinh và các gia vị khác là được.
Công hiệu: Bổ gan thận, dưỡng tâm thần.
Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước, dùng hết trong 2-3 lần, có thể dùng thường xuyên.
Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15 |
Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
v Phương tiện truyền thông Triều Tiên chứng thực cuộc gặp thượng đỉnh liên Triều sẽ diễn ra tại Bình Nhưỡng vào tháng 9 2018/08/15 |
v Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ cho biết có năng lực chống lại "sự tấn công" đối với nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ 2018/08/14 |
v FedEx mở đường bay mới liên kết Trung Quốc và Việt Nam 2018/08/14 |
v Số người gặp nạn trong trận động đất xảy ra ở đảo Lôm-bốc In-đô-nê-xi-a tăng lên 436 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |