Các món ăn chữa trị chứng thiếu máu tái chướng ngại do tỳ thận dương hư gây nên

Tủy cừu-mật Ong

Nguyên liệu: Tủy Cừu 250 gam, mật Ong 250 gam, Cam thảo sống 50 gam.

Phối chế: Chặt xương ống lấy tủy, cho 1 lít nước vào đun với cam thảo, cho đến khi còn lại 0,5 lít, sau đó cho mật Ong và tủy cừu vào, sắc trong nửa tiếng rồi lọc bã lấy nước, đun tiếp bằng lửa nhỏ cho đến thành dạng kẹo mạch nha, để riêng trong bình.

Công hiệu: Ôn thận kiện tỳ.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 2 thìa, pha với nước đun sôi để uống.

Cao thận Cừu

Nguyên liệu: Thận Cừu 4 quả, Thục địa 300 gam, đường đỏ 1000 gam.

Phối chế: Bổ quả thận của Cừu làm đôi, bỏ hết màng gân, rửa sạch, thái vụn, cùng đun với Thục địa với lượng nước vừa phải, sau khi đun trong 1 tiếng đồng hồ thì lọc bã lấy nước, cho nước vào đun tiếp và lọc bã lấy nước một lần nữa. Cả thảy đun ba lần và lấy nước ba lần như vậy, rồi hòa chung với nhau, dùng lửa nhỏ đun cho đặc thành dạng keo, cho đường đỏ vào thành dạng cao là được.

Công hiệu: Ôn dương ích khí ấm thận.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần 2 thìa, pha với nước đun sôi để uống.

Canh Nhau thai

Nguyên liệu: Nhau thai nửa chiếc, Đông Trùng hạ thảo 10-15 gam, cùi Long nhãn 30 gam.

Phối chế: Rửa sạch nhau thai, thái miếng, một lúc cho vào nồi cùng hai nguyên liệu trên, lượng nước vừa phải ninh đến nhừ, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Ôn thận bổ tỳ.

Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước.