Cháo Măng:
Nguyên liệu: Măng chín 100 gam, thịt lợn băm 50 gam, gạo lốc 100 gam, dầu vừng 25 gam.
Phối chế: Trước tiên thái măng thành dạng sợi, nóng dầu vừng, xào thịt lợn băm chốc lát, cùng lúc cho măng sợi, hành và gừng thái vụn, muối tinh, mì chính vào chảo xào chốc lát, đựng lên đĩa. Gạo lốc nấu cháo với lượng nước vừa phải bằng lửa nhỏ, đợi cháo chín nhừ thì đổ nguyên liệu chuẩn bị sẵn trong bát vào, nấu thêm chốc lát là được.
Công hiệu: Tiêu đờm trừ thấp.
Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày hai lần, lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối.
Bánh Quất hồng (vỏ quýt):
Nguyên liệu: Quất hồng (vỏ quýt)10 gam, bột gạo 500 gam, đường kính 200 gam.
Phối chế: Nghiền Quất hồng (vỏ quýt) thành dạng bột, trộn đều với đường kính làm nhân; dùng ít nước làm ướt bột gạo, làm bánh nhân Quất hồng(vỏ quýt) , cho lên khay hấp cách thủy đến chín, đợi bánh nguội thì ép bánh thành dạng chắc, thái bánh có nhân thành dạng sợi.
Công hiệu: Thấm thấp tiêu đờm, hành khí kiện tỳ.
Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng làm điểm tâm.
Thiên ma-Trần bì tần óc lợn:
Nguyên liệu: Thiên ma 10 gam, Trần bì 10 gam, óc lợn 1 bộ.
Phối chế: Rửa sạch óc lợn, Thiên ma và Trần bì, đặt vào ấm, lượng nước vừa phải, hấp cách thủy cho đến chín là có thể dùng.
Công hiệu: Tiêu đờm khử đục, bình gan trừ gió.
Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.
Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15 |
Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
v Phương tiện truyền thông Triều Tiên chứng thực cuộc gặp thượng đỉnh liên Triều sẽ diễn ra tại Bình Nhưỡng vào tháng 9 2018/08/15 |
v Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ cho biết có năng lực chống lại "sự tấn công" đối với nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ 2018/08/14 |
v FedEx mở đường bay mới liên kết Trung Quốc và Việt Nam 2018/08/14 |
v Số người gặp nạn trong trận động đất xảy ra ở đảo Lôm-bốc In-đô-nê-xi-a tăng lên 436 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |