Doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu lô tổ yến chính ngạch đầu tiên sang Trung Quốc

Ngày 16/11/2023 tại Cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị, tỉnh Lạng Sơn (Việt Nam), trong tiếng pháo tay rộn rã, một chiếc xe tải cỡ lớn được trang trí với dây ruy băng và quả cầu đỏ tiến về phía hải quan làm thủ tục thông quan sang Trung Quốc. Trên xe là lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư ký ngày 9/11/2022 giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc. 

Đây là sự kiện đặc biệt quan trọng đối với ngành yến Việt Nam trong nỗ lực thúc đẩy xuất khẩu mặt hàng tổ yến sang thị trường tỷ dân – thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới.  Công ty cổ phần dinh dưỡng Avanest Việt Nam là doanh nghiệp đầu tiên trong nước được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số cho phép xuất khẩu sản phẩm tổ yến theo chương trình Nghị định thư nói trên. 

Lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc ngày 16/11/2023

Chia sẻ với Đài chúng tôi, bà Nguyễn Thị Thu Hà, Tổng giám đốc công ty Avanest cho biết, đây là niềm vinh dự lớn lao đối với công ty, cũng là thành quả ngọt ngào của cả quá trình chuẩn bị kỹ càng, sản xuất khắt khe, dày công tìm hiểu khách hàng, cũng như kiên định các giá trị kinh doanh hướng về con người.  

 Cụ thể, quá trình đó bắt đầu từ rất lâu về trước, trước cả khi có Nghị định thư giữa Trung Quốc và Việt Nam. Là một người có kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực này, bà Hà hiểu rõ yến là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không phải lúc nào người tiêu dùng cũng tiếp cận được sản phẩm yến đạt chuẩn. Có những người bệnh, phần đông trong số họ là người nghèo, phải chắt chiu từng đồng thu nhập ít ỏi của mình để mua hũ yến với mong muốn cải thiện sức khoẻ, thật bất công nếu họ phải tiêu dùng những sản phẩm kém chất lượng. 

“Tôi ấp ủ ước mơ xây dựng một nhà máy đạt quy chuẩn hiện đại, sản xuất yến chất lượng cao với giá cả hợp lý, đảm bảo an toàn sức khỏe, để kể cả những người bệnh, người nghèo cũng an tâm tìm đến,” nữ doanh nhân nói. 

Bà Nguyễn Thị Thu Hà, Tổng giám đốc Công ty TNHH AVANEST phát biểu tại Lễ công bố xuất khẩu ngày 16/11/2023

Năm 2022, sản phẩm tổ yến của Avanest được Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận “Thực hành sản xuất sản xuất tốt” (GMP) đầu tiên tại Việt Nam trong ngành chế biến yến sào. Chứng nhận GMP, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, là một trong những chứng nhận cơ bản và quan trọng nhất, là điều kiện để chứng tỏ năng lực, độ uy tín của doanh nghiệp, đảm bảo các sản phẩm (thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hóa mỹ phẩm) được sản xuất ra đồng nhất về chất lượng, đáp ứng được các yêu cầu đề ra và an toàn với người lao động. Nói cách khác, các sản phẩm tổ yến của AVANEST đủ điều kiện để phân phối trong các nhà thuốc, bệnh viện như một dòng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ uy tín.

“Quy trình sản xuất của chúng tôi đòi hỏi đáp ứng các yêu cầu rất khắt khe như phòng chống dịch bệnh tại các nhà yến, kiểm soát các tiêu chuẩn sinh học, hoá học với sản phẩm... Ngay cả trình độ của các nhân sự cũng ở mức cao như một nhà máy sản xuất thuốc,” nữ doanh nhân cho hay.

Sau khi nghe tin về Nghị định thư giữa Trung Quốc và Việt Nam cuối năm 2022, bà Hà cảm thấy công ty mình đáp ứng được các yêu cầu xuất khẩu, nên đã mạnh dạn đăng ký.

“Tôi nhận được sự hướng dẫn, hỗ trợ rất nhiệt tình của Cục thú y, Bộ Nông nghiệp Việt Nam cùng nhiều cơ quan nhà nước khác. Họ cũng như chúng tôi, mong muốn doanh nghiệp Việt Nam có được sản phẩm tốt để mang đến thị trường Trung Quốc,” bà Hà nói.

So với các công ty khác, Avanest có nhiều thuận lợi trong khâu chuẩn bị hồ sơ, vì đã sẵn có các chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn, nên công đoạn này gần như đã hoàn thiện. Công ty chỉ cần làm rõ, làm phù hợp hơn theo một số yêu cầu cụ thể liên quan đến hải quan, công tác này cũng khá trơn tru.

Bước tiếp theo là tiếp nhận kiểm tra trực tuyến của phía Tổng cục Hải quan Trung Quốc. Buổi kiểm tra diễn ra trong 1 ngày, với rất nhiều câu hỏi chi tiết từ phần nguyên liệu, cách xử lý… cho thấy sự nghiêm ngặt của việc kiểm soát sản phẩm nhập khẩu vào Trung Quốc. Sau khi vượt qua bài kiểm tra, khoảng 1 tháng sau, Avanest được cấp mã số xuất khẩu chính thức vào ngày 20/10/2023.

Nhà máy GMP của công ty Avanest hiện có năng lực sản xuất ước tính khoảng 50 tấn/năm, vùng nguyên liệu đảm bảo cung cấp 130 tấn/năm. Với việc cánh cửa chính thức vào thị trường Trung Quốc đã mở, bà Hà hy vọng khách hàng Trung Quốc sẽ thêm tin yêu thương hiệu Việt Nam để công ty có thể sử dụng hết lượng nguyên liệu nói trên, gia tăng sản lượng.

“Với lô hàng tổ yến vừa xuất khẩu sang Trung Quốc, chúng tôi vừa thấy vinh dự, cũng vừa thấy áp lực vì là đại diện đầu tiên của Việt Nam làm được điều này. Vì là lô hàng đầu tiên nên chúng tôi chỉ gửi một số lượng vừa phải, chủ yếu để thử nghiệm xem các khâu như thông quan, phân phối có trơn tru hay không, nếu có thì sẽ kịp thời tìm cách giải quyết. Điều đáng mừng cho chúng tôi là đối tác phía Trung Quốc đã phản hồi rằng họ rất hài lòng, họ đang thúc giục chúng tôi gửi tiếp một lô hàng mới trong thời gian gần nhất với số lượng nhiều hơn. Bên cạnh sản phẩm tổ yến, chúng tôi cũng dự kiến sẽ có lô hàng nước yến chính ngạch đầu tiên trong tháng 12 này,” bà Hà thông tin.

Việc lựa chọn xây dựng nhà máy ở Hưng Yên – một tỉnh nằm trong vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ đồng thời giáp thủ đô Hà Nội - cũng là một lựa chọn chiến lược. Theo đánh giá của công ty, là vị trí xây dựng nhà máy thuận lợi nhất để xuất khẩu đi Trung Quốc – thị trường mơ ước của ngành yến thế giới.

Nữ doanh nhân cho biết mình đã dành nhiều năm nghiên cứu về thể trạng, khẩu vị, sở thích, thói quen tiêu dùng yến của người dân Trung Quốc, để từ đó thiết kế ra các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trường này. Bà Hà tự gọi mình là người “hướng về Trung Quốc” vì luôn yêu thích cuộc sống, ẩm thực, du lịch Trung Quốc, thích tìm hiểu về các giá trị văn hoá Trung Quốc…

Theo các chuyên gia trong ngành, Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với tổ yến xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc đã tạo ra rất nhiều cơ hội cho nghề nuôi chim yến và chế biến tổ yến của Việt Nam. Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sản phẩm tổ yến lớn nhất thế giới, với nhu cầu hơn 300 tấn/năm, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu. Trong khi đó, chất lượng sản phẩm tổ yến của Việt Nam được đánh giá vượt trội so với các nước trong khu vực. Nhờ vậy, sản phẩm tổ yến của Việt Nam được khách hàng Trung Quốc rất ưa chuộng.

Theo thông tin từ Bộ Nông Nghiệp Việt Nam, có 45 doanh nghiệp đăng ký xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc và đã được Cục Thú y hướng dẫn thực hiện giám sát an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm theo yêu cầu của Trung Quốc tại Nghị định thư; trong đó, 9 doanh nghiệp đã hoàn thiện hồ sơ đăng ký xuất khẩu và nộp cho Tổng cục Hải quan Trung Quốc xem xét./.

P.V. Thanh Xuân