Gỏi cuốn vịt quay - Món ăn Việt Nam mang hương vị Trung Hoa gây sốt ở Bắc Kinh

Ở Trung Quốc, vịt quay là món ăn có lịch sử lâu đời. Ở Việt Nam, gỏi cuốn là món ăn đường phố phổ biến... 

Anh Quyền, đầu bếp Việt Nam hiện đang làm việc tại Bắc Kinh kết hợp lại hai món ăn tiêu biểu Trung-Việt này, sáng tạo một món ăn Việt Nam mang hương vị Trung Hoa, khá được thực khách yêu thích.