“Lá vàng” kế thừa tình hữu nghị Trung – Việt

Tại Hội chợ triển lãm Trung Quốc-Nam Á và Hội chợ giao dịch hàng hóa xuất nhập khẩu Côn Minh， Trung Quốc, gian hàng Chè Shan Tuyết Việt Nam đã thu hút nhiều khách hàng đến mua và uống thử. Ông Phan Tuấn, người phụ trách Trà Shan Tuyết hữu cơ Tuấn Băng Việt Nam và cô gái Việt Nam mặc áo dài đang tiếp đón nhiệt tình các vị khách giới thiệu, “Chè Shan Tuyết mang đặc trưng riêng của vùng tự nhiên và khí hậu độc đáo mà không phải nơi nào cũng có được. Ở độ cao 1.350m so với mực nước biển, Xín Mần (Hà Giang) là nơi có giống chè Shan Tuyết hàng trăm năm tuổi. Loại trà hảo hạng của Shan Nà Chì với hương thơm tuyệt vời và vị nước trong xanh đã làm say lòng biết bao thực khách.”

Tổng cộng 156 doanh nghiệp Việt Nam đã đăng ký tham gia Hội chợ triển lãm Trung Quốc-Nam Á năm nay,  mang đến nhiều loại sản phẩm đặc sản của Việt Nam như trầm hương, gỗ gụ, giày dép, cà phê, hoa quả, tôm cá tươi, bánh sầu riêng, dược liệu và trang phục dân tộc, v.v. Điều đáng nói là một lượng lớn các công ty chè Việt Nam, bao gồm Chè Shan Tuyết, trà xanh Thái Nguyên, trà hữu cơ Phú Thọ, trà Thái An Hà Giang, trà Thanh Bình, trà dưỡng dinh của Sa-pa, v.v.đã xuất hiện tại Hội chợ, đều nhận được sự quan tâm và ưa chuộng của các doanh nghiệp và người tiêu dùng Trung Quốc.

Ông Bùi Đức Minh, người phụ trách công ty chè đến từ tỉnh Lào Cai, Việt Nam có 11 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh chè, hàng năm công ty của ông đều mang đến Hội chợ triển lãm Trung Quốc- Nam Á những sản phẩm mới nhất. Ông Bùi Đức Minh cho biết: "Sản phẩm của chúng tôi đã được bán tại BigC, Citimart cũng như các siêu thị, nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước Việt Nam. Chúng tôi hy vọng sẽ tìm được đối tác tại Hội chợ triển lãm và tìm đại lý bán sản phẩm của chúng tôi tại thị trường Trung Quốc".

Hiện nay, trà đã trở thành sợi dây gắn kết tình hữu nghị giữa Trung Quốc và Việt Nam, từ hai cuộc “Tiệc trà mùa đông” giữa Tổng bí thư hai nước Trung-Việt, đến các gian hàng “mời bạn uống trà” tại các cuộc triển lãm lớn, đến việc các bạn trẻ khi gặp nhau gọi vài tách trà ... Văn hóa trà Trung-Việt lâu đời đã kế thừa tình hữu nghị truyền thống nồng thắm. Hai nước còn tiến hành trao đổi về trồng, sản xuất, kinh doanh chè và đào tạo nguồn nhân lực.

Tháng 9 năm nay, tại Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam, Trung Quốc đã diễn ra “Lớp đào tạo ngành cây chè cổ thụ tỉnh Vân Nam và miền Bắc Việt Nam”, tổng cộng có 308 học viên của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn của 12 tỉnh phía Bắc Việt Nam, Học viện Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp và Lâm nghiệp, các doanh nghiệp, hiệp hội và hợp tác xã ở miền núi miền Bắc Việt Nam đã tham gia lớp đào tạo này. Hiệp hội trà Phổ Nhĩ của tỉnh Vân Nam và Hiệp hội Chè Việt Nam đã ký kết bản ghi nhớ hợp tác ngành chè.

Ông Đổng Thắng, Chủ tịch Hiệp hội trà Phổ Nhĩ, Vân Nam cho biết: "Hai bên sẽ triển khai hợp tác trong việc phát triển công nghệ liên quan đến ngành chè, thiết lập nền tảng trao đổi và hợp tác giữa các tổ chức liên quan đến ngành chè, xây dựng cơ chế điều phối hợp tác cho việc giao dịch thương mại chè và quy phạm nghiệp vụ phối hợp, quản lý giao dịch chè hai bên, v.v.” Ông Nguyễn Trung Hiếu, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Côn Minh cho biết: "Các lớp đào tạo sẽ giúp nâng cao sản lượng và chất lượng nông sản Việt Nam. Hy vọng hai nước có thể tổ chức nhiều lớp đào tạo hơn nữa về chế biến, bảo quản và tiêu thụ chè."

Đúng như  Tổng Lãnh sự Nguyễn Trung Hiếu hy vọng, nhiều công ty Trung Quốc đã đồng loạt lựa chọn hợp tác với Việt Nam, Tập đoàn Tân Hoa Hồng Kông đã có công ty cà phê hàng đầu tại Việt Nam, đang tích cực thúc đẩy hợp tác trong ngành chè giữa Trung Quốc và Việt Nam. Đoàn đại biểu Tân Hoa đã nhiều lần đến thăm cơ sở chè tại tỉnh Phú Thọ, Việt Nam, kết nối và đạt được thỏa thuận với người phụ trách của Vinatea Cao Thị Hồng. Hai bên triển khai hợp tác toàn diện về văn hóa trà, thiết bị trà, trồng trà, khai thác sản phẩm trà, thương mại trà và hội nhập du lịch trà, v.v.

Giám đốc Công ty Sunwah Việt Nam Thái Trắc Tư cho biết: “Tiềm năng hợp tác chè giữa Trung Quốc và Việt Nam rất lớn, nguyện vọng hợp tác trồng, sản xuất và thương mại là rất lớn. Tập đoàn Sunwah sẽ hợp tác chặt chẽ với doanh nghiệp Việt Nam, không chỉ tham gia sâu vào hoạt động của ngành chè hai nước, mà còn tích cực xây dựng cầu nối vàng cho hợp tác và giao lưu ngành nghề giữa hai nước. "