TẾT SẮP ĐẾN-BÀN THỜ- QUAN CÔNG DỰ BÁO CT TẾT

图片默认标题_fororder_a2

Tết Canh Tý đang trong thời gian đếm ngược, nhân dân hai nước Trung-Việt ngoài bận công việc của đơn vị cơ quan, công ty nhà xưởng ra, còn tranh thủ mua sắm đồ Tết cho gia đình. Hộp thư Ngọc Ánh đã dần cảm nhận được bầu không khí đón xuân rồi và cũng đang bận xây dựng cho chương trình đặc biệt mừng xuân đây. Xin chúc các bạn, chúng ta tuy bận nhưng đều vui nhé.

Hôm nay là hăm sáu tháng Chạp, không biết người dân Việt Nam có tập tục gì trong ngày này không nhỉ? Còn ở Trung Quốc thì có đấy.

图片默认标题_fororder_a3

Ngạn ngữ Trung Quốc có câu: “腊月二十六，杀猪割年肉”Nghĩa là “Đến Hăm sáu tháng Chạp, mổ lợn cắt thịt Tết”, mọi người cho rằng, đây là ngày quan trọng để mổ lợn ăn tết. Bởi vì ngày xưa, Trung Quốc chủ yếu là kinh tế nông canh, đời sống người dân còn khốn khó, các gia đình chỉ đến Tết mới có thịt ăn, cho nên mọi người gọi đó là “thịt Tết”, những vùng thời tiết giá rét thường kho thịt để dành đến Tết. Ngạn ngữ Trung Quốc còn có câu: “腊月二十六，里外洗一洗 hăm sáu tháng Chạp, rửa trong lẫn ngoài ”, nghĩa là đến hăm sáu tết, mọi người trong gia đình làm vệ sinh quét dọn nhà cửa từ trong ra ngoài, hoặc quét vôi trang trí nội thất cho đẹp cửa đẹp nhà. Hăm sáu tết cũng là ngày các chợ phiên ở thôn xóm thị trấn mua bán tấp nập, hàng hóa tràn trề nhất. Tập tục trong ngày hăm sáu tháng Chạp âm lịch vẫn còn duy trì và thịnh hành tại các vùng thôn quê, nhiều gia đình trong các đô thị tỉnh thành Trung Quốc cũng kho thịt trong hăm sáu Tết, bầu không khí đón Tết chào xuân cũng từ hăm sáu tết trở nên đậm đà hẳn lên.

图片默认标题_fororder_a6

Chịu sự ảnh hưởng của Dịch tả lợn Châu Phi, giá thịt lợn trên thị thường của hai nước Trung Quốc và Việt Nam trong những ngày giáp Tết đắt hơn nhiều so thời gian qua, Ngày nay đời sống của người dân hai nước cũng đã khá hơn trước nhiều, nên dù thịt có đắt hơn đi nữa thì mâm cỗ Tết của các gia đình Trung-Việt vẫn không thể thiếu được những món chế biết bằng thịt lợn.

图片默认标题_fororder_a5

Theo tập tục cổ truyền Trung Quốc, hăm ba tháng Chạp, gọi là Tiểu Niên, mọi người rất coi trọng ngày Tết nhỏ này. Công việc mua sắm Tết tập chung nhất vào tết Tiểu Niên, tức ngày Tết nhỏ. Trong dân gian Trung Quốc, kể từ hăm ba tháng chạp, trong những giáp Tết ngày nào cũng có tên gọi khác nhau:

图片默认标题_fororder_a18

Hăm Ba tháng Chạp cúng thần Bếp

Hăm Bốn tháng Chạp quét dọn nhà

Hăm Lăm tháng Chạp xay đậu phụ

Hăm Sáu tháng Chạp kho thịt lợn

Hăm Bảy tháng Chạp giết gà sống

Hăm Tám tháng Chạp nhào bột mỳ

Hăm Chín tháng Chạp hấp Màn Thầu

Băm mươi tháng Chạp trực Giao Thừa

Mùng Một tháng Giêng vui đón Tết.

Không hiểu Việt Nam có tập tục cổ truyền trước tết trên đây như Trung Quốc không nhỉ? Nhưng tin rằng bầu không khí đón Tết Xuân trên mọi miền đất Việt đang mỗi lúc một nồng ấm.

Đăng nhập

Senw