Một số người cao tuổi chức năng tỳ vị vốn không được tốt, lại do mùa thu trời mát hẳn, rất dễ dẫn đến các triệu chứng đau dạ dày, trướng bụng, tiêu chảy v.v, trường hợp này nếu ăn nhiều thịt sẽ tăng thêm gánh nặng cho tỳ vị, khiến các triệu chứng kể trên càng thêm trầm trọng. Trái lại, nếu ăn các món ăn ít dầu mỡ, thậm chí hoàn toàn ăn chay, sẽ có tác dụng ôn ấm tỳ vị và chăm sóc chức năng tỳ vị.
Bánh khoai Sọ: Khoai Sọ 100 gam, gọt vỏ, hấp chín, làm thành dạng bột; bột gạo Nếp 200 gam, trộn nước đun sôi rồi trộn đều với bột khoai Sọ, làm thành từng chiếc bánh nhỏ, bỏ lò nướng chín là được.
Khoai Sọ có công hiệu dưỡng vị sinh tân, tiêu viêm giảm đau, bổ khí ích thận, gạo Nếp có công hiệu ôn bổ tỳ vị, cho nên món bánh này rất thích hợp cho người cao tuổi chức năng tỳ vị suy yếu.
Cháo khoai Lang: Khoai Lang 100 gam, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ; gạo Lốc 50 gam, cùng nấu cháo, mỗi ngày ăn một lần, dùng liền trong 7 ngày. "Bản thảo Cương mục" viết, khoai Lang có công hiệu kiện tỳ vị, trợ thần âm, gạo Lốc bổ tỳ ích vị, dùng hai nguyên liệu này nấu cháo rất thích hợp cho những người tỳ vị suy yếu. Song điều cần phải lưu ý là, không nên ăn cháo khoai Lang lúc bụng đói.
Đôi điều nhắc nhở: Thịt Thỏ vị cam, tính mát, có tác dụng mát máu giải độc, sinh tân giải khát. Thịt Thỏ xơ ít, ăn rất mịn, dễ tiêu. Song, những người tỳ vị hư hàn tốt nhất không ăn thịt Thỏ. Trường hợp tỳ vị hư hàn thường hay kèm theo các triệu chứng tiêu chảy, tức dạ dày, lạnh bụng, trướng bụng, nếu ăn thịt Thỏ sẽ càng phương hại dương khí trong cơ thể, khiến tỳ vị vốn đã hư hàn lại càng hàn thêm.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
