Chúng ta đều biết quả óc chó là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi hàm lượng dinh dưỡng phong phú phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Nhưng chúng ta ít khi biết đến có một thứ trong quả óc chó cũng có tác dụng bổ dưỡng sức khỏe mà vứt đi không tiếc, đó là phân tâm mộc, một lá vách ngăn bên trong quả óc chó.

Người Trung Quốc thường có quan niệm, ăn quả óc chó có thể bổ não. Mở ra quả óc chó, đường nét bên trong giống hệt khe rãnh của bộ não con người, đây là cách thủ tượng bỉ loại, tức phân loại, quy nạp, nghiên cứu quy luật sự vật theo hình. Đương nhiên, nghiên cứu của y học hiện đại cũng phát hiện, phốt-pho chứa trong quả óc chó rất bổ ích cho thần kinh não, đương nhiên muốn phát huy tốt hơn công dụng bổ não của quả óc chó, có thể sử dụng chung với vừng, hạt sen. Ngoài ra, còn có một thứ trong quả óc chó cũng có công dụng tuyệt diệu cho sức khỏe, đó chính là lá vách ngăn bên trong quả, gọi là phân tâm mộc. Phân tâm mộc là một loại dược tài rất tốt, nhưng nhiều khi chúng tôi không biết mà vứt đi rất phí. Sau khi chúng ta biết đến giá trị của nó thì chúng ta có thể tận dụng nó bằng những cách sử dụng đơn giản.

Phân tâm mộc còn gọi là Hồ đào y, Hồ đào giáp, Hồ đào cách. Theo sách Bản thảo tái tân, phân tâm mộc vị đắng, chát, tính bình; vào 2 kinh tỳ và thận; có tác dụng kiện tỳ, cố thận, sáp tinh, lợi niệu thanh nhiệt. Dùng chữa di tinh hoạt tiết, lâm bệnh, niệu huyết, di niệu (đái dầm, đái són), băng huyết, đới hạ, tả lỵ.

Theo quan niệm Trung y, “tỳ vi hậu thiên chi bản”, tức tất cả dinh dưỡng cần thiết của cơ thể đều do tỳ vị vận hóa nuôi dưỡng, “thận vi tiên thiên chi bản”, tức thận là cái gốc của sự sống, phân tâm mộc tốt cho cả tiên thiên là thận và hậu thiên là tỳ vị, quả là thứ quý giá không thể coi nhẹ.

Một, phân tâm mộc trong quả óc chó có tác dụng bổ máu

Phân tâm mộc có công hiệu hoạt huyết, bổ máu, do vậy những người thiếu máu có thể dùng phân tâm mộc ngâm nước uống thường xuyên sẽ có hiệu quả tốt, nhất là đối với chị em phụ nữ.

Hai, phân tâm mộc có thể bổ thận.

Thận là “tiên thiên chi bản”, là cái gốc của sự sống, thận tốt hay không ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống của chúng ta, cho nên bảo vệ thận rất quan trọng. Phân tâm mộc có thể bổ thận, bất kể là nam hay nữ đều có thể dùng.

Ba, phân tâm mộc là bạn thân của chị em phụ nữ

Trong xã hội, nam giới phải gánh vác trách nhiệm gia đình và xã hội nặng nề, chịu sức ép rất lớn, trong khi đó nữ giới cũng không nhẹ nhàng. Thói quen sinh hoạt, ẩm thực của nữ giới liên quan chặt chẽ với kinh nguyệt, hễ không chú ý là dễ dẫn đến mất cân bằng kinh nguyệt, trong khi đó kinh nguyệt mất cân bằng lại ảnh hưởng đến khả năng và chất lượng sinh đẻ, kinh nguyệt thường xuyên bị mất cân bằng sẽ ảnh hưởng đến việc sinh đẻ. Do vậy chăm sóc sức khỏe hết sức quan trọng đối với chị em phụ nữ. Phân tâm mộc là bạn thân của chị em phụ nữ, có tác dụng điều trị rất tốt đối với các triệu chứng kinh nguyệt mất cân bằng, huyết trắng thất thường v.v.

Bốn, phân tâm mộc có thể điều trị mất ngủ

Lấy phân tâm mộc ngâm nước uống trước khi đi ngủ, rất có hiệu quả đối với triệu chứng mất ngủ, hơn nữa phân tâm mộc rất thích hợp những người cao tuổi bị mất ngủ lại không thích hợp sử dụng thuốc ngủ.

Cách sử dụng phân tâm mộc:

Kiện tỳ: phân tâm mộc 3g, táo đỏ 10g, đun nước sôi lên, cho vào táo đỏ và phân tâm mộc, nấu 5 phút vặn nhỏ lửa ninh 30 phút, ăn táo uống nước, có tác dụng kiện tỳ, ích khí, bổ máu.

Cố thận: Phân tâm mộc 3g và Tang ký sinh 10g, sắc nước uống, có tác dụng bổ thận, làm giảm các triệu chứng tiểu rắt, đau mỏi xương v.v. do thận hư dẫn đến. Nếu là thận hư di tinh, có thể dùng phân tâm mộc 6g, khiếm thực 12g, kỳ tử 12g, bổ cốt chỉ 9g, hàu 24g, sắc nước uống.

Phân tâm mộc còn có thể điều trị các triệu chứng ra huyết trắng quá nhiều, niệu huyết, băng huyết, đới hạ v.v. có thể dùng phân tâm mộc 15g, rửa sạch, cho vào nồi đất, cho nước 500ml, đun 20 phút, lọc lấy nước uống mỗi ngày hai lần.

Ngoài ra, phân tâm mộc còn có một tác dụng độc đáo, đó là an thần giúp ngủ ngon. Cách sử dụng: lấy phân tâm mộc 3g gói bằng vải xô, cho nước vào nấu một lúc, cho 10g bách hợp tươi, đợi khi bách hợp nhừ thì lấy phân tâm mộc ra, ăn bách hợp, uống nước, có thể giảm chứng mất ngủ.

Theo thầy thuốc Đạo giáo, phân tâm mộc còn có công dụng cố thận, sáp tinh, có hiệu quả điều trị khá tốt đối với một số triệu chứng đới hạ, niệu huyết, lâm bệnh cũng như di tinh hoạt tiết v.v. Tốt nhất là kiên trì ngâm phân tâm mộc uống lâu dài, mỗi ngày sáng và tối hai lần, như vậy sẽ có hiệu quả bổ dưỡng cơ thể. Về các loại bệnh thì có những bài thuốc cụ thể như sau:

1. Viêm thận

Lấy phân tâm mộc ngâm rượu vàng 10 phút, nấu sôi. Mỗi ngày uống ba lần, viêm thận dần dần sẽ khỏi.

1. Bệnh tiểu đường

Vỏ cứng quả óc chó, phân tâm mộc, hạt óc chó nấu với nước 60 phút, uống nước. Mỗi ngày uống ba lần, uống trước bữa ăn nửa tiếng, uống một tháng là một đợt trị liệu. Kiên trì uống lâu dài có thể giảm mỡ máu và huyết đường trong cơ thể.

1. Thận hư di tinh

Phân tâm mộc, khiếm thực, bổ cốt chỉ, hàu và kỳ tử, sắc nước uống.

1. Đau đầu

Phân tâm mộc, hoa cúc, bạch chỉ và mạn kinh tử sắc nước uống.

1. Ra mồ hôi nhiều

Phân tâm mộc, lỗ đậu y, bích đào khô và phù tiểu mạch sắc nước uống.

1. Táo bón

Phân tâm mộc và Phan Tả Diệp sắc nước uống.

1. Áp lực nội sọ

Phân tâm mộc, tang bạch bì, xuyên ngưu tất, thông thảo, xa tiền thảo, thạch nam diệp và cát căn, đình lịch tử sắc nước uống.

1. Khí huyết tân dịch hao tổn

Phân tâm mộc và chích hoàng kỳ, kỳ tử, ngọc trúc, xích đậu, ỷ dĩ nhân, thái tử sâm và hoàng tinh v.v. sắc nước uống, có thể bổ dưỡng cơ thể.

Thông thường, sau khi ăn quả óc chó đều vứt đi phân tâm mộc và vỏ óc chó, chứ không biết đến tác dụng của phân tâm mộc, rất phí. Cách dùng của phân tâm mộc rất nhiều, nếu là người tiêu hóa không tốt, tốt nhất là ngâm nước uống, nếu là thuộc loại người có đường ruột và dạ dày khỏe mạnh thì có thể cho phân tâm mộc vào máy nghiền thành bột, mỗi lần cần đến thì lấy 3g pha nước uống, cũng có hiệu quả tốt.

Phân tâm mộc có hiệu quả bổ dưỡng rất tốt đối với cơ thể, nếu muốn đạt được hiệu quả tốt hơn thì phải kiên trì sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, phân tâm mộc trong một quả óc chó không nhiều, cho nên nếu muốn sử dụng thì phải thu gom trước, cũng có thể đến hiệu thuốc chính quy hoặc bệnh viện mua.