Tỉnh Chanthaburi, cách Thủ đô Băng Cốc, Thái Lan hơn 200 ki-lô-mét về phía Đông Nam, là quê hương hoa quả nổi tiếng của Thái Lan. Nhãn là một trong những loại hoa quả đặc sản của tỉnh Chanthaburi, chiếm 20-30% tổng sản lượng hoa quả. Nhãn ở đây thịt ngon, nước nhiều, phần lớn xuất khẩu sang Trung Quốc. Mới đây, phóng viên đã thăm huyện Sai Đao, một trong những khu vực trồng nhãn chủ yếu của tỉnh Chanthaburi, người dân địa phương đồng loạt cho biết, may có sự giúp đỡ của doanh nghiệp Trung Quốc để càng nhiều hoa quả Thái Lan xuất khẩu thuận lợi, đi vào gia đình của người dân các nước.
Tỉnh Chanthaburi mỗi năm sản xuất khoảng 200 nghìn tấn nhãn, 80% bán sang Trung Quốc, số còn lại bán sang các nước In-đô-nê-xi-a, Việt Nam, Ma-lai-xi-a v.v. Chủ tịch Hội nông dân trồng nhãn tỉnh Chanthaburi, Thái Lan cho biết, “chúng tôi trồng hoa quả xuất khẩu chất lượng cao, sạch, thị trường Trung Quốc rất lớn, giá cả cũng tốt, đặc biệt trong dịp Tết, giá bán cao nhất.”
Hiện có hơn 40 nước được phép xuất khẩu hoa quả sang thị trường Trung Quốc, Thái Lan là một trong những nước Trung Quốc nhập khẩu chủng loại hoa quả nhiều nhất, có hơn 20 loại gồm sầu riêng, măng cụt, nhãn, chôm chôm, roi v.v.
Tháng 2 năm 2018, Nội các Thái Lan phê chuẩn chương trình chiến lược phát triển hoa quả, ấn định mục tiêu xây dựng Thái Lan thành nước lớn thương mại hoa quả nhiệt đới thế giới, và thông qua dự án “hành lang hoa quả” khu vực miền Đông. Chương trình này nhằm thúc đẩy Thái Lan trở thành nước lớn thương mại hoa quả nhiệt đới, phát triển ngành sản xuất và ngành chế biến hoa quả.
Tổng Giám đốc Công ty HH xuất nhập khẩu Kim Quả Trung Quốc Hoàng Thiên Toàn cho biết, cùng với sự gia tăng của các nhà mua sắm Trung Quốc, cạnh tranh thị trường ngày càng quyết liệt, cũng thúc đẩy nâng cao chất lượng và hiệu quả của mỗi khâu sản xuất hoa quả Thái Lan. Các nhà mua sắm có thể trụ vững trong cạnh tranh thông qua sản phẩm chất lượng cao, nông dân trồng hoa quả cũng có thể thu được lợi nhuận cao hơn bởi sản phẩm chất lượng cao.
“Thời gian giữ tươi trong điều kiện tự nhiên của nhãn vào khoảng 3 ngày, qua đông lạnh chuyển đến Trung Quốc, cộng thêm thời gian tiêu thụ cần phải giữ tươi 15 ngày, hiện nay công nghệ đông lạnh đã đáp ứng điều kiện này”. Chủ tịch Hội nông dân trồng nhãn tỉnh Chanthaburi, Thái Lan A-mu-na cho biết.
Hiện nay, vận chuyển nhãn đến Trung Quốc chủ yếu có hai kênh: vận chuyển đường bộ, qua Lào, Việt Nam đến Quảng Tây; đường biển, xếp tàu tại cảng Laem Chabang gần Băng Cốc chở đến Quảng Châu. “Bất kể áp dụng phương thức vận chuyển nào, thời gian vận chuyển đều cần 5 đến 7 ngày. Hơn nữa do thời tiết, nhiệt độ khó có thể nắm bắt trong quá trình vận chuyển, chất lượng nhãn dễ bị ảnh hưởng”.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Thái Lan Wiwat Salyakam Thorn cho biết, vấn đề bị hư hỏng của hoa quả vẫn là vấn đề nan giải nhất đặt ra cho nông dân trồng hoa quả, các nhà mua sắm, nhà xuất khẩu. Do vậy, Bộ Nông nghiệp Thái Lan luôn tích cực hợp tác nghiên cứu phát triển công nghệ đông lạnh tiên tiến với doanh nghiệp địa phương, cơ quan nghiên cứu khoa học v.v.
“Tủ lạnh khu chung cư” do Tập đoàn Bảo vệ môi trường Trung Hưng, Thâm Quyến, Trung Quốc và Bộ Nông nghiệp Thái Lan, trường Đại học Đông Phương hợp tác phát triển, nhằm kéo dài thời gian giữ tươi của nông sản phẩm thông qua đông lạnh ở khu chung cư. Được biết, “Tủ lạnh khu chung cư” đã thông qua kiểm định của trường đại học Đông Phương, Thái Lan, 119 chỉ tiêu đều đạt yêu cầu của Bộ Nông nghiệp Thái Lan. Tủ lạnh còn có thể tự động điều tiết nhiệt độ, chất khí, trọng lượng đối với hoa quả khác nhau.
“Hiện nay, nhãn xuất khẩu sang châu Âu và Mỹ toàn bộ qua đường hàng không, chi phí khá cao, số lượng cũng có hạn. Công nghệ đến từ Trung Quốc góp phần giải quyết vấn đề nan giải về giữ tươi, khiến nhãn Thái Lan có khả năng xuất khẩu sang các nước Âu-Mỹ qua vận tải đường biển. Công nghệ Trung Quốc hỗ trợ hoa quả Thái Lan đi ra thế giới”. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Thái Lan Wiwat Salyakam Thorn cho biết.
